Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a San Mauro Castelverde per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2016.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 31 54,4% | 26 45,6% | 57 | 0 | 0 | 0 | 57 3,4% |
| 5-9 | 38 58,5% | 27 41,5% | 65 | 0 | 0 | 0 | 65 3,8% |
| 10-14 | 31 50,8% | 30 49,2% | 61 | 0 | 0 | 0 | 61 3,6% |
| 15-19 | 35 43,8% | 45 56,3% | 80 | 0 | 0 | 0 | 80 4,7% |
| 20-24 | 48 52,2% | 44 47,8% | 91 | 1 | 0 | 0 | 92 5,4% |
| 25-29 | 50 51,0% | 48 49,0% | 81 | 17 | 0 | 0 | 98 5,8% |
| 30-34 | 39 52,7% | 35 47,3% | 41 | 33 | 0 | 0 | 74 4,4% |
| 35-39 | 45 48,9% | 47 51,1% | 31 | 61 | 0 | 0 | 92 5,4% |
| 40-44 | 49 43,4% | 64 56,6% | 29 | 84 | 0 | 0 | 113 6,6% |
| 45-49 | 62 53,0% | 55 47,0% | 18 | 98 | 1 | 0 | 117 6,9% |
| 50-54 | 56 54,4% | 47 45,6% | 16 | 84 | 3 | 0 | 103 6,1% |
| 55-59 | 53 52,0% | 49 48,0% | 12 | 83 | 6 | 1 | 102 6,0% |
| 60-64 | 59 54,6% | 49 45,4% | 12 | 90 | 6 | 0 | 108 6,3% |
| 65-69 | 47 50,5% | 46 49,5% | 12 | 72 | 8 | 1 | 93 5,5% |
| 70-74 | 45 51,1% | 43 48,9% | 5 | 70 | 12 | 1 | 88 5,2% |
| 75-79 | 47 40,2% | 70 59,8% | 8 | 76 | 24 | 9 | 117 6,9% |
| 80-84 | 55 50,9% | 53 49,1% | 5 | 62 | 41 | 0 | 108 6,3% |
| 85-89 | 34 42,5% | 46 57,5% | 4 | 29 | 47 | 0 | 80 4,7% |
| 90-94 | 15 39,5% | 23 60,5% | 5 | 10 | 22 | 1 | 38 2,2% |
| 95-99 | 2 18,2% | 9 81,8% | 0 | 1 | 10 | 0 | 11 0,6% |
| 100+ | 1 25,0% | 3 75,0% | 0 | 0 | 4 | 0 | 4 0,2% |
| Totale | 842 49,5% | 859 50,5% | 633 | 871 | 184 | 13 | 1.701 100% |
