Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a Tortorici per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2019. I dati tengono conto dei risultati del Censimento permanente della popolazione, ma quelli riferiti allo stato civile sono ancora in corso di validazione.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
Gli individui in unione civile, quelli non più uniti civilmente per scioglimento dell'unione e quelli non più uniti civilmente per decesso del partner sono stati sommati rispettivamente agli stati civili 'coniugati\e', 'divorziati\e' e 'vedovi\e'.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 123 51,9% | 114 48,1% | 237 | 0 | 0 | 0 | 237 3,9% |
| 5-9 | 132 48,7% | 139 51,3% | 271 | 0 | 0 | 0 | 271 4,4% |
| 10-14 | 178 56,7% | 136 43,3% | 314 | 0 | 0 | 0 | 314 5,1% |
| 15-19 | 128 48,1% | 138 51,9% | 266 | 0 | 0 | 0 | 266 4,3% |
| 20-24 | 140 51,5% | 132 48,5% | 265 | 7 | 0 | 0 | 272 4,4% |
| 25-29 | 192 52,5% | 174 47,5% | 289 | 76 | 0 | 1 | 366 6,0% |
| 30-34 | 210 52,1% | 193 47,9% | 230 | 168 | 1 | 4 | 403 6,6% |
| 35-39 | 212 52,5% | 192 47,5% | 173 | 225 | 0 | 6 | 404 6,6% |
| 40-44 | 211 54,1% | 179 45,9% | 128 | 249 | 1 | 12 | 390 6,4% |
| 45-49 | 208 49,5% | 212 50,5% | 121 | 289 | 8 | 2 | 420 6,8% |
| 50-54 | 229 50,4% | 225 49,6% | 106 | 326 | 14 | 8 | 454 7,4% |
| 55-59 | 237 49,6% | 241 50,4% | 94 | 348 | 27 | 9 | 478 7,8% |
| 60-64 | 196 49,1% | 203 50,9% | 79 | 284 | 29 | 7 | 399 6,5% |
| 65-69 | 161 45,5% | 193 54,5% | 46 | 254 | 48 | 6 | 354 5,8% |
| 70-74 | 145 49,2% | 150 50,8% | 27 | 209 | 57 | 2 | 295 4,8% |
| 75-79 | 122 43,0% | 162 57,0% | 23 | 175 | 85 | 1 | 284 4,6% |
| 80-84 | 98 40,7% | 143 59,3% | 19 | 115 | 106 | 1 | 241 3,9% |
| 85-89 | 69 37,7% | 114 62,3% | 11 | 65 | 107 | 0 | 183 3,0% |
| 90-94 | 22 28,2% | 56 71,8% | 12 | 18 | 48 | 0 | 78 1,3% |
| 95-99 | 7 25,9% | 20 74,1% | 1 | 3 | 23 | 0 | 27 0,4% |
| 100+ | 1 50,0% | 1 50,0% | 0 | 0 | 2 | 0 | 2 0,0% |
| Totale | 3.021 49,2% | 3.117 50,8% | 2.712 | 2.811 | 556 | 59 | 6.138 100% |
