Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a San Fratello per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2005.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 96 48,2% | 103 51,8% | 199 | 0 | 0 | 0 | 199 4,6% |
| 5-9 | 119 55,1% | 97 44,9% | 216 | 0 | 0 | 0 | 216 4,9% |
| 10-14 | 141 54,9% | 116 45,1% | 257 | 0 | 0 | 0 | 257 5,9% |
| 15-19 | 144 51,2% | 137 48,8% | 277 | 4 | 0 | 0 | 281 6,4% |
| 20-24 | 142 53,0% | 126 47,0% | 241 | 27 | 0 | 0 | 268 6,1% |
| 25-29 | 117 49,0% | 122 51,0% | 148 | 91 | 0 | 0 | 239 5,5% |
| 30-34 | 125 47,2% | 140 52,8% | 130 | 135 | 0 | 0 | 265 6,1% |
| 35-39 | 168 50,1% | 167 49,9% | 104 | 228 | 1 | 2 | 335 7,7% |
| 40-44 | 183 51,4% | 173 48,6% | 84 | 270 | 2 | 0 | 356 8,1% |
| 45-49 | 139 48,8% | 146 51,2% | 60 | 218 | 5 | 2 | 285 6,5% |
| 50-54 | 129 51,2% | 123 48,8% | 31 | 207 | 12 | 2 | 252 5,8% |
| 55-59 | 95 46,8% | 108 53,2% | 33 | 157 | 11 | 2 | 203 4,6% |
| 60-64 | 81 43,8% | 104 56,2% | 14 | 152 | 19 | 0 | 185 4,2% |
| 65-69 | 97 40,6% | 142 59,4% | 23 | 187 | 29 | 0 | 239 5,5% |
| 70-74 | 105 38,2% | 170 61,8% | 23 | 182 | 69 | 1 | 275 6,3% |
| 75-79 | 98 40,5% | 144 59,5% | 29 | 126 | 87 | 0 | 242 5,5% |
| 80-84 | 68 41,7% | 95 58,3% | 14 | 68 | 80 | 1 | 163 3,7% |
| 85-89 | 21 30,4% | 48 69,6% | 8 | 25 | 35 | 1 | 69 1,6% |
| 90-94 | 15 41,7% | 21 58,3% | 4 | 4 | 28 | 0 | 36 0,8% |
| 95-99 | 3 50,0% | 3 50,0% | 0 | 1 | 5 | 0 | 6 0,1% |
| 100+ | 0 0,0% | 0 0,0% | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 0,0% |
| Totale | 2.086 47,7% | 2.285 52,3% | 1.895 | 2.082 | 383 | 11 | 4.371 100% |
