Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a San Giovanni la Punta per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2019. I dati tengono conto dei risultati del Censimento permanente della popolazione, ma quelli riferiti allo stato civile sono ancora in corso di validazione.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
Gli individui in unione civile, quelli non più uniti civilmente per scioglimento dell'unione e quelli non più uniti civilmente per decesso del partner sono stati sommati rispettivamente agli stati civili 'coniugati\e', 'divorziati\e' e 'vedovi\e'.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 526 51,8% | 490 48,2% | 1.016 | 0 | 0 | 0 | 1.016 4,5% |
| 5-9 | 549 48,5% | 582 51,5% | 1.131 | 0 | 0 | 0 | 1.131 5,0% |
| 10-14 | 608 49,0% | 634 51,0% | 1.242 | 0 | 0 | 0 | 1.242 5,5% |
| 15-19 | 610 51,7% | 571 48,3% | 1.181 | 0 | 0 | 0 | 1.181 5,2% |
| 20-24 | 568 48,0% | 616 52,0% | 1.161 | 22 | 0 | 1 | 1.184 5,2% |
| 25-29 | 660 48,5% | 701 51,5% | 1.149 | 208 | 0 | 4 | 1.361 6,0% |
| 30-34 | 679 50,2% | 674 49,8% | 761 | 582 | 1 | 9 | 1.353 6,0% |
| 35-39 | 693 47,3% | 772 52,7% | 486 | 953 | 3 | 23 | 1.465 6,5% |
| 40-44 | 830 49,0% | 865 51,0% | 403 | 1.228 | 9 | 55 | 1.695 7,5% |
| 45-49 | 874 48,1% | 942 51,9% | 317 | 1.429 | 16 | 54 | 1.816 8,0% |
| 50-54 | 779 45,7% | 927 54,3% | 181 | 1.423 | 31 | 71 | 1.706 7,5% |
| 55-59 | 778 47,6% | 857 52,4% | 125 | 1.388 | 60 | 62 | 1.635 7,2% |
| 60-64 | 662 45,4% | 796 54,6% | 86 | 1.216 | 98 | 58 | 1.458 6,4% |
| 65-69 | 669 47,9% | 727 52,1% | 63 | 1.142 | 159 | 32 | 1.396 6,1% |
| 70-74 | 530 45,2% | 643 54,8% | 52 | 874 | 215 | 32 | 1.173 5,2% |
| 75-79 | 367 45,1% | 446 54,9% | 33 | 517 | 240 | 23 | 813 3,6% |
| 80-84 | 256 46,0% | 301 54,0% | 28 | 316 | 202 | 11 | 557 2,5% |
| 85-89 | 140 38,8% | 221 61,2% | 23 | 131 | 200 | 7 | 361 1,6% |
| 90-94 | 45 32,4% | 94 67,6% | 12 | 32 | 94 | 1 | 139 0,6% |
| 95-99 | 7 26,9% | 19 73,1% | 0 | 6 | 20 | 0 | 26 0,1% |
| 100+ | 1 33,3% | 2 66,7% | 0 | 0 | 3 | 0 | 3 0,0% |
| Totale | 10.831 47,7% | 11.880 52,3% | 9.450 | 11.467 | 1.351 | 443 | 22.711 100% |
