Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a San Gregorio di Catania per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2005.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 262 51,3% | 249 48,7% | 511 | 0 | 0 | 0 | 511 4,7% |
| 5-9 | 312 52,9% | 278 47,1% | 590 | 0 | 0 | 0 | 590 5,5% |
| 10-14 | 304 49,9% | 305 50,1% | 609 | 0 | 0 | 0 | 609 5,6% |
| 15-19 | 313 52,8% | 280 47,2% | 592 | 1 | 0 | 0 | 593 5,5% |
| 20-24 | 362 53,7% | 312 46,3% | 646 | 28 | 0 | 0 | 674 6,2% |
| 25-29 | 386 50,9% | 373 49,1% | 595 | 164 | 0 | 0 | 759 7,0% |
| 30-34 | 470 49,3% | 484 50,7% | 415 | 535 | 1 | 3 | 954 8,8% |
| 35-39 | 406 46,0% | 477 54,0% | 182 | 678 | 6 | 17 | 883 8,2% |
| 40-44 | 394 48,5% | 418 51,5% | 96 | 694 | 8 | 14 | 812 7,5% |
| 45-49 | 356 44,6% | 442 55,4% | 65 | 696 | 16 | 21 | 798 7,4% |
| 50-54 | 350 46,3% | 406 53,7% | 39 | 681 | 25 | 11 | 756 7,0% |
| 55-59 | 355 47,1% | 399 52,9% | 35 | 671 | 31 | 17 | 754 7,0% |
| 60-64 | 277 47,4% | 307 52,6% | 30 | 501 | 40 | 13 | 584 5,4% |
| 65-69 | 236 46,5% | 272 53,5% | 31 | 394 | 71 | 12 | 508 4,7% |
| 70-74 | 218 50,9% | 210 49,1% | 27 | 289 | 102 | 10 | 428 4,0% |
| 75-79 | 123 44,1% | 156 55,9% | 25 | 155 | 98 | 1 | 279 2,6% |
| 80-84 | 64 35,2% | 118 64,8% | 18 | 66 | 96 | 2 | 182 1,7% |
| 85-89 | 21 32,8% | 43 67,2% | 4 | 17 | 43 | 0 | 64 0,6% |
| 90-94 | 12 33,3% | 24 66,7% | 7 | 8 | 20 | 1 | 36 0,3% |
| 95-99 | 3 30,0% | 7 70,0% | 0 | 0 | 10 | 0 | 10 0,1% |
| 100+ | 1 100,0% | 0 0,0% | 0 | 1 | 0 | 0 | 1 0,0% |
| Totale | 5.225 48,4% | 5.560 51,6% | 4.517 | 5.579 | 567 | 122 | 10.785 100% |
