Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a San Gregorio di Catania per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2008.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 291 50,3% | 288 49,7% | 579 | 0 | 0 | 0 | 579 5,1% |
| 5-9 | 281 50,4% | 276 49,6% | 557 | 0 | 0 | 0 | 557 4,9% |
| 10-14 | 330 53,4% | 288 46,6% | 618 | 0 | 0 | 0 | 618 5,5% |
| 15-19 | 316 50,0% | 316 50,0% | 629 | 3 | 0 | 0 | 632 5,6% |
| 20-24 | 326 52,9% | 290 47,1% | 607 | 9 | 0 | 0 | 616 5,4% |
| 25-29 | 378 51,0% | 363 49,0% | 614 | 127 | 0 | 0 | 741 6,6% |
| 30-34 | 458 47,9% | 498 52,1% | 449 | 507 | 0 | 0 | 956 8,5% |
| 35-39 | 442 47,0% | 498 53,0% | 226 | 699 | 2 | 13 | 940 8,3% |
| 40-44 | 439 48,2% | 472 51,8% | 125 | 760 | 7 | 19 | 911 8,1% |
| 45-49 | 342 44,4% | 428 55,6% | 67 | 666 | 12 | 25 | 770 6,8% |
| 50-54 | 397 47,4% | 440 52,6% | 58 | 740 | 19 | 20 | 837 7,4% |
| 55-59 | 349 46,0% | 409 54,0% | 35 | 670 | 36 | 17 | 758 6,7% |
| 60-64 | 318 46,7% | 363 53,3% | 35 | 581 | 46 | 19 | 681 6,0% |
| 65-69 | 255 45,3% | 308 54,7% | 26 | 462 | 66 | 9 | 563 5,0% |
| 70-74 | 222 49,2% | 229 50,8% | 29 | 320 | 93 | 9 | 451 4,0% |
| 75-79 | 176 48,8% | 185 51,2% | 27 | 214 | 113 | 7 | 361 3,2% |
| 80-84 | 65 33,9% | 127 66,1% | 20 | 76 | 96 | 0 | 192 1,7% |
| 85-89 | 36 38,7% | 57 61,3% | 4 | 30 | 58 | 1 | 93 0,8% |
| 90-94 | 11 29,7% | 26 70,3% | 3 | 8 | 26 | 0 | 37 0,3% |
| 95-99 | 5 45,5% | 6 54,5% | 1 | 2 | 8 | 0 | 11 0,1% |
| 100+ | 1 33,3% | 2 66,7% | 0 | 1 | 2 | 0 | 3 0,0% |
| Totale | 5.438 48,1% | 5.869 51,9% | 4.709 | 5.875 | 584 | 139 | 11.307 100% |
