Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a San Gregorio di Catania per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2018.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
Gli individui in unione civile, quelli non più uniti civilmente per scioglimento dell'unione e quelli non più uniti civilmente per decesso del partner sono stati sommati rispettivamente agli stati civili 'coniugati\e', 'divorziati\e' e 'vedovi\e'.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 257 51,8% | 239 48,2% | 496 | 0 | 0 | 0 | 496 4,2% |
| 5-9 | 307 50,6% | 300 49,4% | 607 | 0 | 0 | 0 | 607 5,1% |
| 10-14 | 310 50,5% | 304 49,5% | 614 | 0 | 0 | 0 | 614 5,2% |
| 15-19 | 307 51,7% | 287 48,3% | 594 | 0 | 0 | 0 | 594 5,0% |
| 20-24 | 331 51,0% | 318 49,0% | 636 | 13 | 0 | 0 | 649 5,5% |
| 25-29 | 295 47,9% | 321 52,1% | 554 | 61 | 0 | 1 | 616 5,2% |
| 30-34 | 314 50,6% | 307 49,4% | 384 | 231 | 0 | 6 | 621 5,2% |
| 35-39 | 357 49,3% | 367 50,7% | 289 | 426 | 2 | 7 | 724 6,1% |
| 40-44 | 452 47,0% | 510 53,0% | 224 | 716 | 4 | 18 | 962 8,1% |
| 45-49 | 456 46,5% | 525 53,5% | 169 | 773 | 6 | 33 | 981 8,3% |
| 50-54 | 511 50,1% | 509 49,9% | 125 | 831 | 12 | 52 | 1.020 8,6% |
| 55-59 | 368 45,6% | 439 54,4% | 65 | 669 | 22 | 51 | 807 6,8% |
| 60-64 | 366 46,4% | 422 53,6% | 54 | 663 | 43 | 28 | 788 6,6% |
| 65-69 | 319 46,0% | 375 54,0% | 27 | 564 | 80 | 23 | 694 5,8% |
| 70-74 | 290 46,5% | 334 53,5% | 31 | 480 | 90 | 23 | 624 5,3% |
| 75-79 | 206 43,4% | 269 56,6% | 25 | 318 | 122 | 10 | 475 4,0% |
| 80-84 | 146 41,6% | 205 58,4% | 20 | 177 | 144 | 10 | 351 3,0% |
| 85-89 | 62 37,1% | 105 62,9% | 6 | 65 | 92 | 4 | 167 1,4% |
| 90-94 | 22 29,3% | 53 70,7% | 8 | 15 | 51 | 1 | 75 0,6% |
| 95-99 | 6 42,9% | 8 57,1% | 1 | 3 | 10 | 0 | 14 0,1% |
| 100+ | 0 0,0% | 1 100,0% | 0 | 0 | 1 | 0 | 1 0,0% |
| Totale | 5.682 47,8% | 6.198 52,2% | 4.929 | 6.005 | 679 | 267 | 11.880 100% |
