Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a San Gregorio di Catania per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2020. I dati tengono conto dei risultati del Censimento permanente della popolazione, ma quelli riferiti allo stato civile sono ancora in corso di validazione.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
Gli individui in unione civile, quelli non più uniti civilmente per scioglimento dell'unione e quelli non più uniti civilmente per decesso del partner sono stati sommati rispettivamente agli stati civili 'coniugati\e', 'divorziati\e' e 'vedovi\e'.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 254 52,6% | 229 47,4% | 483 | 0 | 0 | 0 | 483 4,2% |
| 5-9 | 261 49,7% | 264 50,3% | 525 | 0 | 0 | 0 | 525 4,5% |
| 10-14 | 322 50,8% | 312 49,2% | 634 | 0 | 0 | 0 | 634 5,5% |
| 15-19 | 278 49,0% | 289 51,0% | 567 | 0 | 0 | 0 | 567 4,9% |
| 20-24 | 320 52,6% | 288 47,4% | 604 | 4 | 0 | 0 | 608 5,3% |
| 25-29 | 277 48,7% | 292 51,3% | 518 | 49 | 0 | 2 | 569 4,9% |
| 30-34 | 281 51,7% | 262 48,3% | 360 | 179 | 0 | 4 | 543 4,7% |
| 35-39 | 329 49,5% | 336 50,5% | 271 | 382 | 0 | 12 | 665 5,8% |
| 40-44 | 388 46,3% | 450 53,7% | 240 | 573 | 5 | 20 | 838 7,3% |
| 45-49 | 497 48,5% | 527 51,5% | 181 | 790 | 7 | 46 | 1.024 8,9% |
| 50-54 | 457 47,2% | 511 52,8% | 122 | 778 | 13 | 55 | 968 8,4% |
| 55-59 | 421 48,1% | 454 51,9% | 79 | 719 | 16 | 61 | 875 7,6% |
| 60-64 | 320 43,7% | 412 56,3% | 48 | 612 | 34 | 38 | 732 6,3% |
| 65-69 | 311 45,5% | 372 54,5% | 34 | 558 | 67 | 24 | 683 5,9% |
| 70-74 | 317 47,2% | 355 52,8% | 24 | 524 | 93 | 31 | 672 5,8% |
| 75-79 | 218 44,3% | 274 55,7% | 27 | 327 | 123 | 15 | 492 4,3% |
| 80-84 | 149 40,6% | 218 59,4% | 21 | 201 | 138 | 7 | 367 3,2% |
| 85-89 | 78 37,0% | 133 63,0% | 11 | 78 | 115 | 7 | 211 1,8% |
| 90-94 | 28 34,6% | 53 65,4% | 4 | 22 | 54 | 1 | 81 0,7% |
| 95-99 | 4 36,4% | 7 63,6% | 1 | 0 | 10 | 0 | 11 0,1% |
| 100+ | 0 0,0% | 0 0,0% | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 0,0% |
| Totale | 5.510 47,7% | 6.038 52,3% | 4.754 | 5.796 | 675 | 323 | 11.548 100% |
