Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a San Vito Lo Capo per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2006.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 90 45,5% | 108 54,5% | 198 | 0 | 0 | 0 | 198 4,9% |
| 5-9 | 109 51,7% | 102 48,3% | 211 | 0 | 0 | 0 | 211 5,2% |
| 10-14 | 125 53,2% | 110 46,8% | 235 | 0 | 0 | 0 | 235 5,8% |
| 15-19 | 118 53,9% | 101 46,1% | 219 | 0 | 0 | 0 | 219 5,4% |
| 20-24 | 113 47,1% | 127 52,9% | 224 | 16 | 0 | 0 | 240 5,9% |
| 25-29 | 121 50,6% | 118 49,4% | 164 | 74 | 0 | 1 | 239 5,9% |
| 30-34 | 149 50,9% | 144 49,1% | 108 | 183 | 1 | 1 | 293 7,2% |
| 35-39 | 139 47,6% | 153 52,4% | 49 | 242 | 1 | 0 | 292 7,2% |
| 40-44 | 140 50,7% | 136 49,3% | 29 | 243 | 0 | 4 | 276 6,8% |
| 45-49 | 135 47,9% | 147 52,1% | 29 | 242 | 4 | 7 | 282 7,0% |
| 50-54 | 104 43,3% | 136 56,7% | 22 | 207 | 8 | 3 | 240 5,9% |
| 55-59 | 138 53,7% | 119 46,3% | 16 | 221 | 13 | 7 | 257 6,3% |
| 60-64 | 104 48,8% | 109 51,2% | 13 | 181 | 15 | 4 | 213 5,3% |
| 65-69 | 121 46,5% | 139 53,5% | 21 | 208 | 27 | 4 | 260 6,4% |
| 70-74 | 90 45,0% | 110 55,0% | 16 | 137 | 46 | 1 | 200 4,9% |
| 75-79 | 83 48,0% | 90 52,0% | 9 | 103 | 60 | 1 | 173 4,3% |
| 80-84 | 58 43,9% | 74 56,1% | 12 | 61 | 58 | 1 | 132 3,3% |
| 85-89 | 22 36,7% | 38 63,3% | 4 | 24 | 32 | 0 | 60 1,5% |
| 90-94 | 3 11,1% | 24 88,9% | 1 | 0 | 26 | 0 | 27 0,7% |
| 95-99 | 2 33,3% | 4 66,7% | 0 | 2 | 4 | 0 | 6 0,1% |
| 100+ | 0 0,0% | 0 0,0% | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 0,0% |
| Totale | 1.964 48,5% | 2.089 51,5% | 1.580 | 2.144 | 295 | 34 | 4.053 100% |
