Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a San Vito Lo Capo per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2008.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 94 50,8% | 91 49,2% | 185 | 0 | 0 | 0 | 185 4,4% |
| 5-9 | 105 49,8% | 106 50,2% | 211 | 0 | 0 | 0 | 211 5,0% |
| 10-14 | 126 52,3% | 115 47,7% | 241 | 0 | 0 | 0 | 241 5,7% |
| 15-19 | 126 53,4% | 110 46,6% | 236 | 0 | 0 | 0 | 236 5,6% |
| 20-24 | 122 50,0% | 122 50,0% | 229 | 15 | 0 | 0 | 244 5,8% |
| 25-29 | 138 50,9% | 133 49,1% | 182 | 89 | 0 | 0 | 271 6,5% |
| 30-34 | 129 50,0% | 129 50,0% | 95 | 160 | 0 | 3 | 258 6,1% |
| 35-39 | 158 50,5% | 155 49,5% | 65 | 242 | 3 | 3 | 313 7,5% |
| 40-44 | 148 48,5% | 157 51,5% | 30 | 270 | 2 | 3 | 305 7,3% |
| 45-49 | 141 48,6% | 149 51,4% | 27 | 253 | 2 | 8 | 290 6,9% |
| 50-54 | 129 47,3% | 144 52,7% | 21 | 239 | 8 | 5 | 273 6,5% |
| 55-59 | 129 52,0% | 119 48,0% | 19 | 213 | 8 | 8 | 248 5,9% |
| 60-64 | 120 49,8% | 121 50,2% | 20 | 194 | 21 | 6 | 241 5,7% |
| 65-69 | 106 43,6% | 137 56,4% | 16 | 195 | 30 | 2 | 243 5,8% |
| 70-74 | 110 49,8% | 111 50,2% | 18 | 161 | 40 | 2 | 221 5,3% |
| 75-79 | 82 48,0% | 89 52,0% | 7 | 101 | 62 | 1 | 171 4,1% |
| 80-84 | 54 39,4% | 83 60,6% | 11 | 65 | 61 | 0 | 137 3,3% |
| 85-89 | 31 44,3% | 39 55,7% | 6 | 28 | 36 | 0 | 70 1,7% |
| 90-94 | 7 24,1% | 22 75,9% | 0 | 6 | 23 | 0 | 29 0,7% |
| 95-99 | 4 50,0% | 4 50,0% | 0 | 1 | 7 | 0 | 8 0,2% |
| 100+ | 0 0,0% | 1 100,0% | 0 | 1 | 0 | 0 | 1 0,0% |
| Totale | 2.059 49,1% | 2.137 50,9% | 1.619 | 2.233 | 303 | 41 | 4.196 100% |
