Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a San Vito Lo Capo per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2014.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 84 45,7% | 100 54,3% | 184 | 0 | 0 | 0 | 184 4,0% |
| 5-9 | 113 50,9% | 109 49,1% | 222 | 0 | 0 | 0 | 222 4,9% |
| 10-14 | 102 50,7% | 99 49,3% | 201 | 0 | 0 | 0 | 201 4,4% |
| 15-19 | 137 52,9% | 122 47,1% | 258 | 1 | 0 | 0 | 259 5,7% |
| 20-24 | 141 52,6% | 127 47,4% | 258 | 10 | 0 | 0 | 268 5,9% |
| 25-29 | 142 50,9% | 137 49,1% | 233 | 46 | 0 | 0 | 279 6,1% |
| 30-34 | 141 47,8% | 154 52,2% | 148 | 145 | 1 | 1 | 295 6,4% |
| 35-39 | 169 53,8% | 145 46,2% | 99 | 211 | 1 | 3 | 314 6,9% |
| 40-44 | 167 49,4% | 171 50,6% | 61 | 269 | 5 | 3 | 338 7,4% |
| 45-49 | 163 45,2% | 198 54,8% | 32 | 312 | 4 | 13 | 361 7,9% |
| 50-54 | 152 46,6% | 174 53,4% | 25 | 285 | 5 | 11 | 326 7,1% |
| 55-59 | 143 47,5% | 158 52,5% | 24 | 256 | 17 | 4 | 301 6,6% |
| 60-64 | 157 56,3% | 122 43,7% | 20 | 233 | 15 | 11 | 279 6,1% |
| 65-69 | 127 49,0% | 132 51,0% | 16 | 199 | 31 | 13 | 259 5,7% |
| 70-74 | 105 44,3% | 132 55,7% | 9 | 177 | 49 | 2 | 237 5,2% |
| 75-79 | 91 46,4% | 105 53,6% | 17 | 122 | 56 | 1 | 196 4,3% |
| 80-84 | 55 44,7% | 68 55,3% | 5 | 51 | 66 | 1 | 123 2,7% |
| 85-89 | 33 38,4% | 53 61,6% | 4 | 36 | 46 | 0 | 86 1,9% |
| 90-94 | 11 32,4% | 23 67,6% | 4 | 10 | 20 | 0 | 34 0,7% |
| 95-99 | 4 30,8% | 9 69,2% | 0 | 3 | 10 | 0 | 13 0,3% |
| 100+ | 0 0,0% | 2 100,0% | 0 | 0 | 2 | 0 | 2 0,0% |
| Totale | 2.237 48,9% | 2.340 51,1% | 1.820 | 2.366 | 328 | 63 | 4.577 100% |
