Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a Mistretta per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2012.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 85 45,5% | 102 54,5% | 187 | 0 | 0 | 0 | 187 3,7% |
| 5-9 | 116 52,0% | 107 48,0% | 223 | 0 | 0 | 0 | 223 4,5% |
| 10-14 | 123 46,4% | 142 53,6% | 265 | 0 | 0 | 0 | 265 5,3% |
| 15-19 | 125 47,0% | 141 53,0% | 265 | 1 | 0 | 0 | 266 5,3% |
| 20-24 | 149 49,0% | 155 51,0% | 296 | 8 | 0 | 0 | 304 6,1% |
| 25-29 | 160 49,2% | 165 50,8% | 265 | 58 | 0 | 2 | 325 6,5% |
| 30-34 | 144 51,2% | 137 48,8% | 148 | 132 | 0 | 1 | 281 5,6% |
| 35-39 | 169 52,6% | 152 47,4% | 88 | 230 | 1 | 2 | 321 6,4% |
| 40-44 | 177 49,7% | 179 50,3% | 66 | 282 | 5 | 3 | 356 7,1% |
| 45-49 | 167 46,4% | 193 53,6% | 61 | 284 | 6 | 9 | 360 7,2% |
| 50-54 | 150 44,5% | 187 55,5% | 56 | 270 | 7 | 4 | 337 6,7% |
| 55-59 | 142 45,7% | 169 54,3% | 43 | 245 | 19 | 4 | 311 6,2% |
| 60-64 | 155 50,0% | 155 50,0% | 36 | 240 | 29 | 5 | 310 6,2% |
| 65-69 | 96 40,0% | 144 60,0% | 32 | 174 | 32 | 2 | 240 4,8% |
| 70-74 | 129 48,1% | 139 51,9% | 40 | 178 | 48 | 2 | 268 5,4% |
| 75-79 | 101 38,5% | 161 61,5% | 37 | 133 | 91 | 1 | 262 5,2% |
| 80-84 | 92 44,7% | 114 55,3% | 26 | 87 | 92 | 1 | 206 4,1% |
| 85-89 | 36 30,3% | 83 69,7% | 19 | 32 | 68 | 0 | 119 2,4% |
| 90-94 | 19 37,3% | 32 62,7% | 6 | 10 | 26 | 9 | 51 1,0% |
| 95-99 | 0 0,0% | 10 100,0% | 1 | 0 | 9 | 0 | 10 0,2% |
| 100+ | 0 0,0% | 2 100,0% | 1 | 0 | 1 | 0 | 2 0,0% |
| Totale | 2.335 46,7% | 2.669 53,3% | 2.161 | 2.364 | 434 | 45 | 5.004 100% |
