Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente ad Assoro per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2021. I dati tengono conto dei risultati del Censimento permanente della popolazione, ma quelli riferiti allo stato civile sono ancora in corso di validazione.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
Gli individui in unione civile, quelli non più uniti civilmente per scioglimento dell'unione e quelli non più uniti civilmente per decesso del partner sono stati sommati rispettivamente agli stati civili 'coniugati\e', 'divorziati\e' e 'vedovi\e'.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 88 51,5% | 83 48,5% | 171 | 0 | 0 | 0 | 171 3,5% |
| 5-9 | 77 48,1% | 83 51,9% | 160 | 0 | 0 | 0 | 160 3,3% |
| 10-14 | 125 53,6% | 108 46,4% | 233 | 0 | 0 | 0 | 233 4,8% |
| 15-19 | 141 51,3% | 134 48,7% | 275 | 0 | 0 | 0 | 275 5,6% |
| 20-24 | 144 54,5% | 120 45,5% | 261 | 3 | 0 | 0 | 264 5,4% |
| 25-29 | 131 46,5% | 151 53,5% | 233 | 49 | 0 | 0 | 282 5,8% |
| 30-34 | 145 53,9% | 124 46,1% | 150 | 116 | 0 | 3 | 269 5,5% |
| 35-39 | 124 45,4% | 149 54,6% | 95 | 176 | 0 | 2 | 273 5,6% |
| 40-44 | 145 47,7% | 159 52,3% | 67 | 226 | 0 | 11 | 304 6,2% |
| 45-49 | 168 48,1% | 181 51,9% | 54 | 282 | 4 | 9 | 349 7,1% |
| 50-54 | 193 49,4% | 198 50,6% | 54 | 323 | 5 | 9 | 391 8,0% |
| 55-59 | 192 52,0% | 177 48,0% | 53 | 295 | 15 | 6 | 369 7,5% |
| 60-64 | 189 46,0% | 222 54,0% | 34 | 355 | 19 | 3 | 411 8,4% |
| 65-69 | 183 48,5% | 194 51,5% | 27 | 311 | 36 | 3 | 377 7,7% |
| 70-74 | 152 51,9% | 141 48,1% | 15 | 236 | 41 | 1 | 293 6,0% |
| 75-79 | 87 51,8% | 81 48,2% | 5 | 112 | 49 | 2 | 168 3,4% |
| 80-84 | 71 43,3% | 93 56,7% | 7 | 88 | 69 | 0 | 164 3,4% |
| 85-89 | 37 37,4% | 62 62,6% | 4 | 26 | 69 | 0 | 99 2,0% |
| 90-94 | 9 29,0% | 22 71,0% | 1 | 4 | 26 | 0 | 31 0,6% |
| 95-99 | 1 16,7% | 5 83,3% | 0 | 0 | 6 | 0 | 6 0,1% |
| 100+ | 0 0,0% | 3 100,0% | 1 | 0 | 2 | 0 | 3 0,1% |
| Totale | 2.402 49,1% | 2.490 50,9% | 1.900 | 2.602 | 341 | 49 | 4.892 100% |
