Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a Centuripe per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2019. I dati tengono conto dei risultati del Censimento permanente della popolazione, ma quelli riferiti allo stato civile sono ancora in corso di validazione.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
Gli individui in unione civile, quelli non più uniti civilmente per scioglimento dell'unione e quelli non più uniti civilmente per decesso del partner sono stati sommati rispettivamente agli stati civili 'coniugati\e', 'divorziati\e' e 'vedovi\e'.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 102 54,0% | 87 46,0% | 189 | 0 | 0 | 0 | 189 3,6% |
| 5-9 | 112 52,3% | 102 47,7% | 214 | 0 | 0 | 0 | 214 4,0% |
| 10-14 | 117 46,2% | 136 53,8% | 253 | 0 | 0 | 0 | 253 4,8% |
| 15-19 | 135 50,4% | 133 49,6% | 267 | 1 | 0 | 0 | 268 5,0% |
| 20-24 | 134 47,5% | 148 52,5% | 272 | 10 | 0 | 0 | 282 5,3% |
| 25-29 | 172 51,5% | 162 48,5% | 252 | 80 | 0 | 2 | 334 6,3% |
| 30-34 | 170 50,7% | 165 49,3% | 179 | 149 | 1 | 6 | 335 6,3% |
| 35-39 | 153 53,3% | 134 46,7% | 108 | 175 | 1 | 3 | 287 5,4% |
| 40-44 | 177 54,6% | 147 45,4% | 93 | 227 | 0 | 4 | 324 6,1% |
| 45-49 | 192 50,1% | 191 49,9% | 69 | 303 | 5 | 6 | 383 7,2% |
| 50-54 | 184 47,5% | 203 52,5% | 56 | 324 | 5 | 2 | 387 7,3% |
| 55-59 | 203 47,5% | 224 52,5% | 50 | 354 | 15 | 8 | 427 8,0% |
| 60-64 | 181 50,7% | 176 49,3% | 38 | 290 | 23 | 6 | 357 6,7% |
| 65-69 | 175 52,7% | 157 47,3% | 31 | 260 | 34 | 7 | 332 6,3% |
| 70-74 | 135 48,9% | 141 51,1% | 34 | 189 | 48 | 5 | 276 5,2% |
| 75-79 | 96 47,3% | 107 52,7% | 6 | 145 | 49 | 3 | 203 3,8% |
| 80-84 | 92 38,8% | 145 61,2% | 21 | 119 | 95 | 2 | 237 4,5% |
| 85-89 | 51 35,4% | 93 64,6% | 9 | 58 | 77 | 0 | 144 2,7% |
| 90-94 | 20 35,7% | 36 64,3% | 5 | 16 | 34 | 1 | 56 1,1% |
| 95-99 | 9 47,4% | 10 52,6% | 2 | 2 | 15 | 0 | 19 0,4% |
| 100+ | 0 0,0% | 0 0,0% | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 0,0% |
| Totale | 2.610 49,2% | 2.697 50,8% | 2.148 | 2.702 | 402 | 55 | 5.307 100% |
