Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a San Biagio Platani per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2010.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 57 44,2% | 72 55,8% | 129 | 0 | 0 | 0 | 129 3,6% |
| 5-9 | 76 55,1% | 62 44,9% | 138 | 0 | 0 | 0 | 138 3,9% |
| 10-14 | 69 47,6% | 76 52,4% | 145 | 0 | 0 | 0 | 145 4,1% |
| 15-19 | 101 50,0% | 101 50,0% | 201 | 1 | 0 | 0 | 202 5,7% |
| 20-24 | 97 47,5% | 107 52,5% | 183 | 21 | 0 | 0 | 204 5,7% |
| 25-29 | 100 52,1% | 92 47,9% | 136 | 56 | 0 | 0 | 192 5,4% |
| 30-34 | 116 54,7% | 96 45,3% | 94 | 116 | 0 | 2 | 212 5,9% |
| 35-39 | 100 47,8% | 109 52,2% | 56 | 150 | 2 | 1 | 209 5,9% |
| 40-44 | 120 47,6% | 132 52,4% | 44 | 200 | 5 | 3 | 252 7,1% |
| 45-49 | 117 46,6% | 134 53,4% | 37 | 198 | 11 | 5 | 251 7,0% |
| 50-54 | 110 47,0% | 124 53,0% | 40 | 182 | 8 | 4 | 234 6,6% |
| 55-59 | 117 47,6% | 129 52,4% | 25 | 199 | 18 | 4 | 246 6,9% |
| 60-64 | 115 52,8% | 103 47,2% | 16 | 177 | 21 | 4 | 218 6,1% |
| 65-69 | 74 44,0% | 94 56,0% | 6 | 138 | 23 | 1 | 168 4,7% |
| 70-74 | 112 45,7% | 133 54,3% | 18 | 180 | 44 | 3 | 245 6,9% |
| 75-79 | 86 41,0% | 124 59,0% | 8 | 126 | 76 | 0 | 210 5,9% |
| 80-84 | 81 42,6% | 109 57,4% | 6 | 90 | 94 | 0 | 190 5,3% |
| 85-89 | 32 38,1% | 52 61,9% | 4 | 27 | 53 | 0 | 84 2,4% |
| 90-94 | 9 34,6% | 17 65,4% | 1 | 4 | 21 | 0 | 26 0,7% |
| 95-99 | 3 33,3% | 6 66,7% | 1 | 1 | 7 | 0 | 9 0,3% |
| 100+ | 0 0,0% | 3 100,0% | 0 | 0 | 3 | 0 | 3 0,1% |
| Totale | 1.692 47,4% | 1.875 52,6% | 1.288 | 1.866 | 386 | 27 | 3.567 100% |
