Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a San Biagio Platani per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2013.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 56 50,5% | 55 49,5% | 111 | 0 | 0 | 0 | 111 3,2% |
| 5-9 | 66 47,8% | 72 52,2% | 138 | 0 | 0 | 0 | 138 4,0% |
| 10-14 | 79 52,3% | 72 47,7% | 151 | 0 | 0 | 0 | 151 4,4% |
| 15-19 | 85 52,1% | 78 47,9% | 163 | 0 | 0 | 0 | 163 4,7% |
| 20-24 | 89 43,6% | 115 56,4% | 187 | 17 | 0 | 0 | 204 5,9% |
| 25-29 | 100 53,2% | 88 46,8% | 138 | 50 | 0 | 0 | 188 5,4% |
| 30-34 | 105 49,3% | 108 50,7% | 90 | 118 | 0 | 5 | 213 6,1% |
| 35-39 | 115 53,5% | 100 46,5% | 72 | 138 | 2 | 3 | 215 6,2% |
| 40-44 | 111 50,9% | 107 49,1% | 45 | 171 | 0 | 2 | 218 6,3% |
| 45-49 | 124 47,5% | 137 52,5% | 41 | 205 | 9 | 6 | 261 7,5% |
| 50-54 | 104 45,2% | 126 54,8% | 22 | 189 | 15 | 4 | 230 6,6% |
| 55-59 | 115 47,9% | 125 52,1% | 39 | 188 | 10 | 3 | 240 6,9% |
| 60-64 | 114 47,7% | 125 52,3% | 25 | 183 | 28 | 3 | 239 6,9% |
| 65-69 | 84 47,2% | 94 52,8% | 8 | 147 | 19 | 4 | 178 5,1% |
| 70-74 | 90 45,2% | 109 54,8% | 8 | 148 | 41 | 2 | 199 5,7% |
| 75-79 | 79 41,4% | 112 58,6% | 14 | 115 | 60 | 2 | 191 5,5% |
| 80-84 | 70 41,2% | 100 58,8% | 7 | 79 | 84 | 0 | 170 4,9% |
| 85-89 | 45 39,8% | 68 60,2% | 5 | 43 | 65 | 0 | 113 3,3% |
| 90-94 | 11 31,4% | 24 68,6% | 3 | 11 | 20 | 1 | 35 1,0% |
| 95-99 | 5 50,0% | 5 50,0% | 0 | 2 | 8 | 0 | 10 0,3% |
| 100+ | 0 0,0% | 1 100,0% | 0 | 0 | 1 | 0 | 1 0,0% |
| Totale | 1.647 47,5% | 1.821 52,5% | 1.267 | 1.804 | 362 | 35 | 3.468 100% |
