Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a San Biagio Platani per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2015.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 47 50,5% | 46 49,5% | 93 | 0 | 0 | 0 | 93 2,8% |
| 5-9 | 57 44,9% | 70 55,1% | 127 | 0 | 0 | 0 | 127 3,8% |
| 10-14 | 75 55,6% | 60 44,4% | 135 | 0 | 0 | 0 | 135 4,0% |
| 15-19 | 70 47,6% | 77 52,4% | 147 | 0 | 0 | 0 | 147 4,4% |
| 20-24 | 95 48,7% | 100 51,3% | 183 | 12 | 0 | 0 | 195 5,8% |
| 25-29 | 89 47,8% | 97 52,2% | 149 | 37 | 0 | 0 | 186 5,6% |
| 30-34 | 95 50,0% | 95 50,0% | 100 | 86 | 0 | 4 | 190 5,7% |
| 35-39 | 113 55,1% | 92 44,9% | 71 | 127 | 1 | 6 | 205 6,1% |
| 40-44 | 102 47,9% | 111 52,1% | 45 | 162 | 3 | 3 | 213 6,4% |
| 45-49 | 121 49,0% | 126 51,0% | 39 | 198 | 6 | 4 | 247 7,4% |
| 50-54 | 113 45,4% | 136 54,6% | 34 | 199 | 12 | 4 | 249 7,4% |
| 55-59 | 104 46,4% | 120 53,6% | 35 | 173 | 13 | 3 | 224 6,7% |
| 60-64 | 109 46,2% | 127 53,8% | 22 | 183 | 27 | 4 | 236 7,1% |
| 65-69 | 107 50,7% | 104 49,3% | 15 | 163 | 29 | 4 | 211 6,3% |
| 70-74 | 60 40,0% | 90 60,0% | 7 | 116 | 27 | 0 | 150 4,5% |
| 75-79 | 98 47,1% | 110 52,9% | 14 | 129 | 62 | 3 | 208 6,2% |
| 80-84 | 60 38,7% | 95 61,3% | 8 | 76 | 71 | 0 | 155 4,6% |
| 85-89 | 52 41,9% | 72 58,1% | 6 | 44 | 74 | 0 | 124 3,7% |
| 90-94 | 15 34,9% | 28 65,1% | 4 | 13 | 26 | 0 | 43 1,3% |
| 95-99 | 5 71,4% | 2 28,6% | 1 | 0 | 6 | 0 | 7 0,2% |
| 100+ | 0 0,0% | 0 0,0% | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 0,0% |
| Totale | 1.587 47,4% | 1.758 52,6% | 1.235 | 1.718 | 357 | 35 | 3.345 100% |
