Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a San Biagio Platani per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2017.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 51 50,0% | 51 50,0% | 102 | 0 | 0 | 0 | 102 3,1% |
| 5-9 | 44 42,3% | 60 57,7% | 104 | 0 | 0 | 0 | 104 3,2% |
| 10-14 | 73 50,7% | 71 49,3% | 144 | 0 | 0 | 0 | 144 4,4% |
| 15-19 | 83 54,2% | 70 45,8% | 153 | 0 | 0 | 0 | 153 4,7% |
| 20-24 | 87 48,6% | 92 51,4% | 168 | 11 | 0 | 0 | 179 5,5% |
| 25-29 | 86 46,7% | 98 53,3% | 144 | 40 | 0 | 0 | 184 5,6% |
| 30-34 | 84 50,3% | 83 49,7% | 98 | 67 | 0 | 2 | 167 5,1% |
| 35-39 | 105 52,0% | 97 48,0% | 72 | 126 | 1 | 3 | 202 6,2% |
| 40-44 | 103 50,2% | 102 49,8% | 49 | 150 | 3 | 3 | 205 6,3% |
| 45-49 | 97 43,5% | 126 56,5% | 42 | 171 | 4 | 6 | 223 6,8% |
| 50-54 | 119 47,6% | 131 52,4% | 37 | 195 | 11 | 7 | 250 7,6% |
| 55-59 | 103 45,6% | 123 54,4% | 19 | 188 | 16 | 3 | 226 6,9% |
| 60-64 | 115 49,1% | 119 50,9% | 38 | 175 | 17 | 4 | 234 7,1% |
| 65-69 | 112 47,9% | 122 52,1% | 18 | 176 | 36 | 4 | 234 7,1% |
| 70-74 | 69 44,8% | 85 55,2% | 6 | 121 | 24 | 3 | 154 4,7% |
| 75-79 | 89 45,6% | 106 54,4% | 8 | 118 | 67 | 2 | 195 6,0% |
| 80-84 | 54 38,8% | 85 61,2% | 11 | 69 | 58 | 1 | 139 4,2% |
| 85-89 | 47 39,2% | 73 60,8% | 5 | 37 | 78 | 0 | 120 3,7% |
| 90-94 | 17 34,0% | 33 66,0% | 4 | 14 | 32 | 0 | 50 1,5% |
| 95-99 | 3 30,0% | 7 70,0% | 2 | 1 | 7 | 0 | 10 0,3% |
| 100+ | 0 0,0% | 0 0,0% | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 0,0% |
| Totale | 1.541 47,1% | 1.734 52,9% | 1.224 | 1.659 | 354 | 38 | 3.275 100% |
