Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a Santo Stefano di Camastra per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2002.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 104 53,9% | 89 46,1% | 193 | 0 | 0 | 0 | 193 4,2% |
| 5-9 | 114 48,5% | 121 51,5% | 235 | 0 | 0 | 0 | 235 5,1% |
| 10-14 | 125 48,8% | 131 51,2% | 256 | 0 | 0 | 0 | 256 5,5% |
| 15-19 | 120 45,6% | 143 54,4% | 262 | 1 | 0 | 0 | 263 5,7% |
| 20-24 | 145 49,7% | 147 50,3% | 277 | 15 | 0 | 0 | 292 6,3% |
| 25-29 | 155 49,1% | 161 50,9% | 231 | 84 | 1 | 0 | 316 6,8% |
| 30-34 | 160 48,9% | 167 51,1% | 128 | 198 | 1 | 0 | 327 7,1% |
| 35-39 | 160 49,2% | 165 50,8% | 74 | 243 | 4 | 4 | 325 7,0% |
| 40-44 | 137 44,8% | 169 55,2% | 58 | 235 | 4 | 9 | 306 6,6% |
| 45-49 | 152 51,2% | 145 48,8% | 49 | 234 | 8 | 6 | 297 6,4% |
| 50-54 | 139 48,6% | 147 51,4% | 38 | 233 | 14 | 1 | 286 6,2% |
| 55-59 | 126 46,3% | 146 53,7% | 23 | 213 | 27 | 9 | 272 5,9% |
| 60-64 | 131 49,8% | 132 50,2% | 30 | 202 | 30 | 1 | 263 5,7% |
| 65-69 | 112 42,3% | 153 57,7% | 31 | 182 | 51 | 1 | 265 5,7% |
| 70-74 | 114 43,0% | 151 57,0% | 38 | 149 | 73 | 5 | 265 5,7% |
| 75-79 | 88 37,9% | 144 62,1% | 39 | 99 | 92 | 2 | 232 5,0% |
| 80-84 | 40 30,8% | 90 69,2% | 21 | 46 | 63 | 0 | 130 2,8% |
| 85-89 | 22 33,8% | 43 66,2% | 7 | 18 | 39 | 1 | 65 1,4% |
| 90-94 | 6 19,4% | 25 80,6% | 5 | 4 | 22 | 0 | 31 0,7% |
| 95-99 | 3 27,3% | 8 72,7% | 2 | 0 | 9 | 0 | 11 0,2% |
| 100+ | 0 0,0% | 0 0,0% | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 0,0% |
| Totale | 2.153 46,5% | 2.477 53,5% | 1.997 | 2.156 | 438 | 39 | 4.630 100% |
