Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a Santo Stefano di Camastra per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2006.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 84 50,3% | 83 49,7% | 167 | 0 | 0 | 0 | 167 3,7% |
| 5-9 | 110 53,1% | 97 46,9% | 207 | 0 | 0 | 0 | 207 4,6% |
| 10-14 | 115 48,5% | 122 51,5% | 237 | 0 | 0 | 0 | 237 5,3% |
| 15-19 | 123 49,6% | 125 50,4% | 247 | 1 | 0 | 0 | 248 5,5% |
| 20-24 | 117 44,2% | 148 55,8% | 247 | 18 | 0 | 0 | 265 5,9% |
| 25-29 | 150 50,0% | 150 50,0% | 234 | 64 | 1 | 1 | 300 6,7% |
| 30-34 | 151 49,3% | 155 50,7% | 149 | 155 | 2 | 0 | 306 6,8% |
| 35-39 | 161 52,1% | 148 47,9% | 97 | 210 | 0 | 2 | 309 6,9% |
| 40-44 | 141 45,0% | 172 55,0% | 57 | 240 | 8 | 8 | 313 6,9% |
| 45-49 | 145 46,2% | 169 53,8% | 49 | 252 | 6 | 7 | 314 7,0% |
| 50-54 | 156 51,0% | 150 49,0% | 38 | 244 | 14 | 10 | 306 6,8% |
| 55-59 | 125 45,0% | 153 55,0% | 31 | 222 | 21 | 4 | 278 6,2% |
| 60-64 | 118 47,8% | 129 52,2% | 22 | 182 | 35 | 8 | 247 5,5% |
| 65-69 | 108 44,4% | 135 55,6% | 26 | 171 | 44 | 2 | 243 5,4% |
| 70-74 | 101 42,1% | 139 57,9% | 26 | 147 | 66 | 1 | 240 5,3% |
| 75-79 | 96 39,0% | 150 61,0% | 39 | 108 | 95 | 4 | 246 5,5% |
| 80-84 | 67 37,4% | 112 62,6% | 32 | 55 | 91 | 1 | 179 4,0% |
| 85-89 | 17 27,4% | 45 72,6% | 7 | 17 | 38 | 0 | 62 1,4% |
| 90-94 | 10 31,3% | 22 68,8% | 4 | 3 | 25 | 0 | 32 0,7% |
| 95-99 | 2 20,0% | 8 80,0% | 1 | 0 | 9 | 0 | 10 0,2% |
| 100+ | 0 0,0% | 1 100,0% | 0 | 0 | 1 | 0 | 1 0,0% |
| Totale | 2.097 46,5% | 2.413 53,5% | 1.917 | 2.089 | 456 | 48 | 4.510 100% |
