Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a Canicattì per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2005.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 957 52,1% | 880 47,9% | 1.837 | 0 | 0 | 0 | 1.837 5,8% |
| 5-9 | 874 51,3% | 829 48,7% | 1.703 | 0 | 0 | 0 | 1.703 5,4% |
| 10-14 | 951 50,1% | 946 49,9% | 1.897 | 0 | 0 | 0 | 1.897 6,0% |
| 15-19 | 1.054 51,9% | 978 48,1% | 2.022 | 10 | 0 | 0 | 2.032 6,4% |
| 20-24 | 1.130 50,3% | 1.117 49,7% | 2.020 | 227 | 0 | 0 | 2.247 7,1% |
| 25-29 | 1.257 50,1% | 1.252 49,9% | 1.581 | 927 | 1 | 0 | 2.509 7,9% |
| 30-34 | 1.198 47,3% | 1.333 52,7% | 847 | 1.672 | 5 | 7 | 2.531 8,0% |
| 35-39 | 1.121 46,5% | 1.291 53,5% | 457 | 1.919 | 15 | 21 | 2.412 7,6% |
| 40-44 | 1.027 47,5% | 1.134 52,5% | 295 | 1.816 | 33 | 17 | 2.161 6,8% |
| 45-49 | 888 45,5% | 1.064 54,5% | 237 | 1.642 | 49 | 24 | 1.952 6,1% |
| 50-54 | 846 46,3% | 983 53,7% | 191 | 1.535 | 72 | 31 | 1.829 5,8% |
| 55-59 | 857 46,6% | 981 53,4% | 189 | 1.515 | 117 | 17 | 1.838 5,8% |
| 60-64 | 617 45,0% | 755 55,0% | 124 | 1.074 | 157 | 17 | 1.372 4,3% |
| 65-69 | 711 47,4% | 788 52,6% | 143 | 1.100 | 245 | 11 | 1.499 4,7% |
| 70-74 | 616 43,3% | 805 56,7% | 154 | 890 | 363 | 14 | 1.421 4,5% |
| 75-79 | 518 41,9% | 719 58,1% | 165 | 621 | 446 | 5 | 1.237 3,9% |
| 80-84 | 322 41,6% | 452 58,4% | 90 | 299 | 382 | 3 | 774 2,4% |
| 85-89 | 111 33,9% | 216 66,1% | 43 | 71 | 212 | 1 | 327 1,0% |
| 90-94 | 73 39,7% | 111 60,3% | 21 | 40 | 123 | 0 | 184 0,6% |
| 95-99 | 9 25,0% | 27 75,0% | 7 | 3 | 26 | 0 | 36 0,1% |
| 100+ | 1 33,3% | 2 66,7% | 1 | 2 | 0 | 0 | 3 0,0% |
| Totale | 15.138 47,6% | 16.663 52,4% | 14.024 | 15.363 | 2.246 | 168 | 31.801 100% |
