Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a Canicattì per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2007.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 970 51,1% | 927 48,9% | 1.897 | 0 | 0 | 0 | 1.897 5,6% |
| 5-9 | 980 51,7% | 915 48,3% | 1.895 | 0 | 0 | 0 | 1.895 5,6% |
| 10-14 | 979 52,3% | 893 47,7% | 1.872 | 0 | 0 | 0 | 1.872 5,5% |
| 15-19 | 1.121 50,9% | 1.082 49,1% | 2.193 | 10 | 0 | 0 | 2.203 6,5% |
| 20-24 | 1.136 50,6% | 1.109 49,4% | 2.067 | 178 | 0 | 0 | 2.245 6,6% |
| 25-29 | 1.273 50,4% | 1.251 49,6% | 1.681 | 840 | 2 | 1 | 2.524 7,5% |
| 30-34 | 1.331 47,7% | 1.460 52,3% | 1.000 | 1.779 | 8 | 4 | 2.791 8,3% |
| 35-39 | 1.238 48,0% | 1.339 52,0% | 517 | 2.027 | 18 | 15 | 2.577 7,6% |
| 40-44 | 1.125 46,7% | 1.285 53,3% | 354 | 2.008 | 20 | 28 | 2.410 7,1% |
| 45-49 | 997 47,3% | 1.110 52,7% | 238 | 1.781 | 61 | 27 | 2.107 6,2% |
| 50-54 | 875 45,6% | 1.044 54,4% | 211 | 1.610 | 75 | 23 | 1.919 5,7% |
| 55-59 | 968 47,5% | 1.070 52,5% | 212 | 1.670 | 128 | 28 | 2.038 6,0% |
| 60-64 | 650 44,3% | 816 55,7% | 136 | 1.151 | 168 | 11 | 1.466 4,3% |
| 65-69 | 767 46,7% | 875 53,3% | 156 | 1.198 | 269 | 19 | 1.642 4,9% |
| 70-74 | 589 43,5% | 766 56,5% | 136 | 871 | 335 | 13 | 1.355 4,0% |
| 75-79 | 551 42,2% | 756 57,8% | 161 | 693 | 451 | 2 | 1.307 3,9% |
| 80-84 | 364 40,1% | 543 59,9% | 112 | 346 | 443 | 6 | 907 2,7% |
| 85-89 | 116 30,9% | 260 69,1% | 51 | 85 | 239 | 1 | 376 1,1% |
| 90-94 | 68 37,0% | 116 63,0% | 21 | 37 | 126 | 0 | 184 0,5% |
| 95-99 | 16 35,6% | 29 64,4% | 5 | 9 | 31 | 0 | 45 0,1% |
| 100+ | 2 22,2% | 7 77,8% | 2 | 2 | 5 | 0 | 9 0,0% |
| Totale | 16.116 47,7% | 17.653 52,3% | 14.917 | 16.295 | 2.379 | 178 | 33.769 100% |
