Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a Canicattì per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2008.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 978 50,9% | 944 49,1% | 1.922 | 0 | 0 | 0 | 1.922 5,6% |
| 5-9 | 1.008 51,6% | 947 48,4% | 1.955 | 0 | 0 | 0 | 1.955 5,7% |
| 10-14 | 959 52,5% | 867 47,5% | 1.826 | 0 | 0 | 0 | 1.826 5,3% |
| 15-19 | 1.154 51,5% | 1.088 48,5% | 2.236 | 6 | 0 | 0 | 2.242 6,5% |
| 20-24 | 1.142 50,3% | 1.127 49,7% | 2.087 | 182 | 0 | 0 | 2.269 6,6% |
| 25-29 | 1.257 50,2% | 1.248 49,8% | 1.692 | 809 | 2 | 2 | 2.505 7,3% |
| 30-34 | 1.366 48,0% | 1.477 52,0% | 1.055 | 1.773 | 8 | 7 | 2.843 8,3% |
| 35-39 | 1.288 48,6% | 1.362 51,4% | 557 | 2.055 | 19 | 19 | 2.650 7,7% |
| 40-44 | 1.173 46,7% | 1.337 53,3% | 390 | 2.066 | 24 | 30 | 2.510 7,3% |
| 45-49 | 1.017 47,6% | 1.118 52,4% | 259 | 1.795 | 49 | 32 | 2.135 6,2% |
| 50-54 | 890 45,5% | 1.066 54,5% | 206 | 1.652 | 75 | 23 | 1.956 5,7% |
| 55-59 | 938 46,9% | 1.061 53,1% | 207 | 1.628 | 133 | 31 | 1.999 5,8% |
| 60-64 | 756 45,5% | 905 54,5% | 152 | 1.315 | 179 | 15 | 1.661 4,8% |
| 65-69 | 708 45,8% | 839 54,2% | 156 | 1.122 | 251 | 18 | 1.547 4,5% |
| 70-74 | 605 44,6% | 753 55,4% | 117 | 891 | 339 | 11 | 1.358 4,0% |
| 75-79 | 556 41,9% | 771 58,1% | 165 | 691 | 465 | 6 | 1.327 3,9% |
| 80-84 | 368 39,3% | 568 60,7% | 119 | 366 | 444 | 7 | 936 2,7% |
| 85-89 | 144 33,2% | 290 66,8% | 57 | 108 | 269 | 0 | 434 1,3% |
| 90-94 | 49 30,2% | 113 69,8% | 22 | 25 | 114 | 1 | 162 0,5% |
| 95-99 | 21 40,4% | 31 59,6% | 5 | 12 | 35 | 0 | 52 0,2% |
| 100+ | 2 25,0% | 6 75,0% | 2 | 2 | 4 | 0 | 8 0,0% |
| Totale | 16.379 47,8% | 17.918 52,2% | 15.187 | 16.498 | 2.410 | 202 | 34.297 100% |
