Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a Canicattì per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2011.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 1.055 53,3% | 925 46,7% | 1.980 | 0 | 0 | 0 | 1.980 5,6% |
| 5-9 | 995 50,6% | 973 49,4% | 1.968 | 0 | 0 | 0 | 1.968 5,6% |
| 10-14 | 1.029 53,2% | 906 46,8% | 1.935 | 0 | 0 | 0 | 1.935 5,5% |
| 15-19 | 1.041 50,7% | 1.011 49,3% | 2.047 | 5 | 0 | 0 | 2.052 5,8% |
| 20-24 | 1.222 51,9% | 1.131 48,1% | 2.188 | 164 | 0 | 1 | 2.353 6,7% |
| 25-29 | 1.167 48,9% | 1.219 51,1% | 1.642 | 741 | 2 | 1 | 2.386 6,8% |
| 30-34 | 1.370 50,8% | 1.327 49,2% | 1.088 | 1.591 | 6 | 12 | 2.697 7,7% |
| 35-39 | 1.411 48,8% | 1.483 51,2% | 662 | 2.191 | 18 | 23 | 2.894 8,2% |
| 40-44 | 1.221 47,6% | 1.344 52,4% | 401 | 2.099 | 26 | 39 | 2.565 7,3% |
| 45-49 | 1.111 46,9% | 1.259 53,1% | 304 | 1.984 | 43 | 39 | 2.370 6,8% |
| 50-54 | 940 45,9% | 1.109 54,1% | 227 | 1.707 | 81 | 34 | 2.049 5,8% |
| 55-59 | 862 45,3% | 1.040 54,7% | 203 | 1.555 | 113 | 31 | 1.902 5,4% |
| 60-64 | 928 46,5% | 1.069 53,5% | 192 | 1.577 | 202 | 26 | 1.997 5,7% |
| 65-69 | 593 44,9% | 728 55,1% | 115 | 976 | 215 | 15 | 1.321 3,8% |
| 70-74 | 698 45,6% | 833 54,4% | 160 | 998 | 357 | 16 | 1.531 4,4% |
| 75-79 | 530 41,9% | 734 58,1% | 126 | 693 | 434 | 11 | 1.264 3,6% |
| 80-84 | 430 40,7% | 626 59,3% | 127 | 462 | 464 | 3 | 1.056 3,0% |
| 85-89 | 194 35,7% | 349 64,3% | 63 | 137 | 339 | 4 | 543 1,5% |
| 90-94 | 50 28,1% | 128 71,9% | 23 | 30 | 124 | 1 | 178 0,5% |
| 95-99 | 17 34,7% | 32 65,3% | 8 | 6 | 35 | 0 | 49 0,1% |
| 100+ | 2 28,6% | 5 71,4% | 2 | 2 | 3 | 0 | 7 0,0% |
| Totale | 16.866 48,1% | 18.231 51,9% | 15.461 | 16.918 | 2.462 | 256 | 35.097 100% |
