Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a Canicattì per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2012.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 1.019 53,6% | 883 46,4% | 1.902 | 0 | 0 | 0 | 1.902 5,5% |
| 5-9 | 971 51,0% | 933 49,0% | 1.904 | 0 | 0 | 0 | 1.904 5,5% |
| 10-14 | 1.007 50,8% | 977 49,2% | 1.984 | 0 | 0 | 0 | 1.984 5,7% |
| 15-19 | 1.003 50,9% | 969 49,1% | 1.965 | 7 | 0 | 0 | 1.972 5,7% |
| 20-24 | 1.124 50,6% | 1.099 49,4% | 2.089 | 133 | 0 | 1 | 2.223 6,4% |
| 25-29 | 1.116 49,0% | 1.162 51,0% | 1.627 | 649 | 1 | 1 | 2.278 6,5% |
| 30-34 | 1.288 49,8% | 1.297 50,2% | 1.053 | 1.514 | 5 | 13 | 2.585 7,4% |
| 35-39 | 1.348 49,1% | 1.399 50,9% | 654 | 2.049 | 16 | 28 | 2.747 7,9% |
| 40-44 | 1.325 48,8% | 1.390 51,2% | 452 | 2.197 | 28 | 38 | 2.715 7,8% |
| 45-49 | 1.134 46,9% | 1.283 53,1% | 314 | 2.027 | 36 | 40 | 2.417 6,9% |
| 50-54 | 1.022 47,8% | 1.115 52,2% | 231 | 1.780 | 88 | 38 | 2.137 6,1% |
| 55-59 | 898 45,7% | 1.066 54,3% | 203 | 1.622 | 105 | 34 | 1.964 5,6% |
| 60-64 | 928 46,4% | 1.070 53,6% | 203 | 1.562 | 197 | 36 | 1.998 5,7% |
| 65-69 | 671 45,0% | 821 55,0% | 135 | 1.113 | 233 | 11 | 1.492 4,3% |
| 70-74 | 695 44,8% | 856 55,2% | 152 | 1.009 | 370 | 20 | 1.551 4,4% |
| 75-79 | 493 41,2% | 703 58,8% | 119 | 657 | 406 | 14 | 1.196 3,4% |
| 80-84 | 400 39,6% | 610 60,4% | 129 | 437 | 442 | 2 | 1.010 2,9% |
| 85-89 | 210 37,7% | 347 62,3% | 69 | 159 | 324 | 5 | 557 1,6% |
| 90-94 | 48 25,1% | 143 74,9% | 22 | 29 | 139 | 1 | 191 0,5% |
| 95-99 | 18 32,1% | 38 67,9% | 8 | 6 | 42 | 0 | 56 0,2% |
| 100+ | 1 14,3% | 6 85,7% | 3 | 0 | 4 | 0 | 7 0,0% |
| Totale | 16.719 47,9% | 18.167 52,1% | 15.218 | 16.950 | 2.436 | 282 | 34.886 100% |
