Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente ad Acquedolci per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2019. I dati tengono conto dei risultati del Censimento permanente della popolazione, ma quelli riferiti allo stato civile sono ancora in corso di validazione.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
Gli individui in unione civile, quelli non più uniti civilmente per scioglimento dell'unione e quelli non più uniti civilmente per decesso del partner sono stati sommati rispettivamente agli stati civili 'coniugati\e', 'divorziati\e' e 'vedovi\e'.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 112 51,6% | 105 48,4% | 217 | 0 | 0 | 0 | 217 3,9% |
| 5-9 | 117 52,9% | 104 47,1% | 221 | 0 | 0 | 0 | 221 4,0% |
| 10-14 | 140 51,7% | 131 48,3% | 271 | 0 | 0 | 0 | 271 4,9% |
| 15-19 | 145 47,5% | 160 52,5% | 305 | 0 | 0 | 0 | 305 5,5% |
| 20-24 | 155 53,6% | 134 46,4% | 282 | 7 | 0 | 0 | 289 5,2% |
| 25-29 | 190 54,3% | 160 45,7% | 301 | 49 | 0 | 0 | 350 6,3% |
| 30-34 | 164 47,8% | 179 52,2% | 193 | 147 | 0 | 3 | 343 6,2% |
| 35-39 | 164 52,7% | 147 47,3% | 112 | 196 | 0 | 3 | 311 5,6% |
| 40-44 | 195 48,5% | 207 51,5% | 111 | 282 | 1 | 8 | 402 7,2% |
| 45-49 | 212 48,4% | 226 51,6% | 80 | 341 | 6 | 11 | 438 7,9% |
| 50-54 | 237 51,6% | 222 48,4% | 66 | 370 | 11 | 12 | 459 8,3% |
| 55-59 | 203 47,1% | 228 52,9% | 63 | 341 | 15 | 12 | 431 7,7% |
| 60-64 | 176 47,8% | 192 52,2% | 38 | 293 | 27 | 10 | 368 6,6% |
| 65-69 | 159 48,9% | 166 51,1% | 26 | 249 | 40 | 10 | 325 5,8% |
| 70-74 | 127 48,1% | 137 51,9% | 22 | 175 | 62 | 5 | 264 4,7% |
| 75-79 | 87 41,2% | 124 58,8% | 12 | 120 | 79 | 0 | 211 3,8% |
| 80-84 | 72 39,3% | 111 60,7% | 7 | 95 | 79 | 2 | 183 3,3% |
| 85-89 | 43 37,7% | 71 62,3% | 5 | 34 | 70 | 5 | 114 2,0% |
| 90-94 | 13 26,5% | 36 73,5% | 4 | 7 | 36 | 2 | 49 0,9% |
| 95-99 | 3 27,3% | 8 72,7% | 1 | 0 | 10 | 0 | 11 0,2% |
| 100+ | 0 0,0% | 0 0,0% | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 0,0% |
| Totale | 2.714 48,8% | 2.848 51,2% | 2.337 | 2.706 | 436 | 83 | 5.562 100% |
