Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a Castellammare del Golfo per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2004.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 339 50,5% | 332 49,5% | 671 | 0 | 0 | 0 | 671 4,6% |
| 5-9 | 389 50,5% | 382 49,5% | 771 | 0 | 0 | 0 | 771 5,3% |
| 10-14 | 480 53,6% | 416 46,4% | 896 | 0 | 0 | 0 | 896 6,1% |
| 15-19 | 420 47,2% | 470 52,8% | 890 | 0 | 0 | 0 | 890 6,1% |
| 20-24 | 476 49,8% | 479 50,2% | 886 | 69 | 0 | 0 | 955 6,5% |
| 25-29 | 476 49,8% | 480 50,2% | 647 | 309 | 0 | 0 | 956 6,5% |
| 30-34 | 512 50,1% | 510 49,9% | 381 | 634 | 2 | 5 | 1.022 7,0% |
| 35-39 | 551 49,1% | 571 50,9% | 261 | 849 | 6 | 6 | 1.122 7,7% |
| 40-44 | 503 47,1% | 565 52,9% | 169 | 873 | 10 | 16 | 1.068 7,3% |
| 45-49 | 512 50,4% | 504 49,6% | 141 | 841 | 24 | 10 | 1.016 6,9% |
| 50-54 | 424 49,8% | 427 50,2% | 93 | 702 | 35 | 21 | 851 5,8% |
| 55-59 | 391 49,3% | 402 50,7% | 81 | 667 | 33 | 12 | 793 5,4% |
| 60-64 | 372 49,8% | 375 50,2% | 78 | 578 | 79 | 12 | 747 5,1% |
| 65-69 | 304 44,6% | 378 55,4% | 65 | 498 | 110 | 9 | 682 4,7% |
| 70-74 | 296 43,6% | 383 56,4% | 80 | 431 | 167 | 1 | 679 4,6% |
| 75-79 | 295 41,6% | 414 58,4% | 76 | 377 | 256 | 0 | 709 4,8% |
| 80-84 | 177 39,0% | 277 61,0% | 48 | 187 | 218 | 1 | 454 3,1% |
| 85-89 | 86 37,6% | 143 62,4% | 32 | 72 | 124 | 1 | 229 1,6% |
| 90-94 | 40 36,0% | 71 64,0% | 14 | 26 | 71 | 0 | 111 0,8% |
| 95-99 | 7 33,3% | 14 66,7% | 3 | 4 | 14 | 0 | 21 0,1% |
| 100+ | 1 25,0% | 3 75,0% | 0 | 1 | 3 | 0 | 4 0,0% |
| Totale | 7.051 48,1% | 7.596 51,9% | 6.283 | 7.118 | 1.152 | 94 | 14.647 100% |
