Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a Sortino per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2004.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 200 51,8% | 186 48,2% | 386 | 0 | 0 | 0 | 386 4,3% |
| 5-9 | 213 47,9% | 232 52,1% | 445 | 0 | 0 | 0 | 445 4,9% |
| 10-14 | 255 48,8% | 268 51,2% | 523 | 0 | 0 | 0 | 523 5,8% |
| 15-19 | 281 49,9% | 282 50,1% | 562 | 1 | 0 | 0 | 563 6,2% |
| 20-24 | 289 50,3% | 285 49,7% | 529 | 45 | 0 | 0 | 574 6,3% |
| 25-29 | 347 52,6% | 313 47,4% | 463 | 196 | 0 | 1 | 660 7,3% |
| 30-34 | 347 53,4% | 303 46,6% | 217 | 431 | 1 | 1 | 650 7,2% |
| 35-39 | 335 51,7% | 313 48,3% | 104 | 531 | 7 | 6 | 648 7,2% |
| 40-44 | 320 49,1% | 332 50,9% | 83 | 555 | 10 | 4 | 652 7,2% |
| 45-49 | 311 50,0% | 311 50,0% | 64 | 540 | 12 | 6 | 622 6,9% |
| 50-54 | 308 50,2% | 306 49,8% | 43 | 547 | 22 | 2 | 614 6,8% |
| 55-59 | 291 52,3% | 265 47,7% | 39 | 483 | 31 | 3 | 556 6,1% |
| 60-64 | 244 51,6% | 229 48,4% | 45 | 370 | 54 | 4 | 473 5,2% |
| 65-69 | 209 45,5% | 250 54,5% | 34 | 352 | 71 | 2 | 459 5,1% |
| 70-74 | 188 42,6% | 253 57,4% | 40 | 287 | 113 | 1 | 441 4,9% |
| 75-79 | 169 44,9% | 207 55,1% | 33 | 200 | 141 | 2 | 376 4,2% |
| 80-84 | 95 37,5% | 158 62,5% | 26 | 95 | 130 | 2 | 253 2,8% |
| 85-89 | 30 30,0% | 70 70,0% | 6 | 25 | 69 | 0 | 100 1,1% |
| 90-94 | 16 32,0% | 34 68,0% | 4 | 9 | 37 | 0 | 50 0,6% |
| 95-99 | 3 27,3% | 8 72,7% | 1 | 1 | 9 | 0 | 11 0,1% |
| 100+ | 0 0,0% | 1 100,0% | 0 | 0 | 1 | 0 | 1 0,0% |
| Totale | 4.451 49,1% | 4.606 50,9% | 3.647 | 4.668 | 708 | 34 | 9.057 100% |
