Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a Sortino per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2016.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 159 49,8% | 160 50,2% | 319 | 0 | 0 | 0 | 319 3,7% |
| 5-9 | 224 57,4% | 166 42,6% | 390 | 0 | 0 | 0 | 390 4,5% |
| 10-14 | 216 54,8% | 178 45,2% | 394 | 0 | 0 | 0 | 394 4,5% |
| 15-19 | 202 51,5% | 190 48,5% | 392 | 0 | 0 | 0 | 392 4,5% |
| 20-24 | 226 47,1% | 254 52,9% | 469 | 11 | 0 | 0 | 480 5,5% |
| 25-29 | 277 51,3% | 263 48,7% | 460 | 79 | 0 | 1 | 540 6,2% |
| 30-34 | 267 49,0% | 278 51,0% | 289 | 252 | 0 | 4 | 545 6,3% |
| 35-39 | 271 48,0% | 294 52,0% | 172 | 385 | 1 | 7 | 565 6,5% |
| 40-44 | 341 55,3% | 276 44,7% | 124 | 484 | 2 | 7 | 617 7,1% |
| 45-49 | 328 52,2% | 300 47,8% | 79 | 525 | 13 | 11 | 628 7,2% |
| 50-54 | 327 49,8% | 330 50,2% | 69 | 561 | 16 | 11 | 657 7,6% |
| 55-59 | 294 49,1% | 305 50,9% | 60 | 493 | 35 | 11 | 599 6,9% |
| 60-64 | 282 47,2% | 315 52,8% | 44 | 494 | 52 | 7 | 597 6,9% |
| 65-69 | 318 53,4% | 277 46,6% | 39 | 481 | 68 | 7 | 595 6,8% |
| 70-74 | 185 48,7% | 195 51,3% | 31 | 271 | 76 | 2 | 380 4,4% |
| 75-79 | 181 44,9% | 222 55,1% | 28 | 238 | 132 | 5 | 403 4,6% |
| 80-84 | 116 38,5% | 185 61,5% | 16 | 142 | 142 | 1 | 301 3,5% |
| 85-89 | 72 36,7% | 124 63,3% | 10 | 60 | 125 | 1 | 196 2,3% |
| 90-94 | 20 26,3% | 56 73,7% | 8 | 9 | 59 | 0 | 76 0,9% |
| 95-99 | 5 33,3% | 10 66,7% | 4 | 2 | 9 | 0 | 15 0,2% |
| 100+ | 0 0,0% | 1 100,0% | 0 | 0 | 1 | 0 | 1 0,0% |
| Totale | 4.311 49,6% | 4.379 50,4% | 3.397 | 4.487 | 731 | 75 | 8.690 100% |
