Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a Cassaro per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2003.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 20 48,8% | 21 51,2% | 41 | 0 | 0 | 0 | 41 4,6% |
| 5-9 | 27 51,9% | 25 48,1% | 52 | 0 | 0 | 0 | 52 5,9% |
| 10-14 | 18 45,0% | 22 55,0% | 40 | 0 | 0 | 0 | 40 4,5% |
| 15-19 | 18 47,4% | 20 52,6% | 38 | 0 | 0 | 0 | 38 4,3% |
| 20-24 | 22 46,8% | 25 53,2% | 43 | 4 | 0 | 0 | 47 5,3% |
| 25-29 | 21 43,8% | 27 56,3% | 20 | 24 | 0 | 4 | 48 5,4% |
| 30-34 | 37 46,8% | 42 53,2% | 21 | 57 | 0 | 1 | 79 8,9% |
| 35-39 | 40 58,0% | 29 42,0% | 18 | 50 | 0 | 1 | 69 7,8% |
| 40-44 | 33 55,9% | 26 44,1% | 9 | 47 | 1 | 2 | 59 6,6% |
| 45-49 | 26 47,3% | 29 52,7% | 3 | 46 | 2 | 4 | 55 6,2% |
| 50-54 | 26 54,2% | 22 45,8% | 4 | 38 | 0 | 6 | 48 5,4% |
| 55-59 | 21 52,5% | 19 47,5% | 2 | 34 | 2 | 2 | 40 4,5% |
| 60-64 | 22 45,8% | 26 54,2% | 3 | 37 | 7 | 1 | 48 5,4% |
| 65-69 | 27 47,4% | 30 52,6% | 0 | 41 | 16 | 0 | 57 6,4% |
| 70-74 | 28 40,6% | 41 59,4% | 6 | 44 | 18 | 1 | 69 7,8% |
| 75-79 | 24 47,1% | 27 52,9% | 0 | 24 | 27 | 0 | 51 5,7% |
| 80-84 | 9 34,6% | 17 65,4% | 0 | 10 | 16 | 0 | 26 2,9% |
| 85-89 | 5 33,3% | 10 66,7% | 1 | 3 | 11 | 0 | 15 1,7% |
| 90-94 | 2 40,0% | 3 60,0% | 0 | 2 | 3 | 0 | 5 0,6% |
| 95-99 | 0 0,0% | 0 0,0% | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 0,0% |
| 100+ | 0 0,0% | 1 100,0% | 0 | 0 | 1 | 0 | 1 0,1% |
| Totale | 426 48,0% | 462 52,0% | 301 | 461 | 104 | 22 | 888 100% |
