Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a Cassaro per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2005.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 16 43,2% | 21 56,8% | 37 | 0 | 0 | 0 | 37 4,3% |
| 5-9 | 23 52,3% | 21 47,7% | 44 | 0 | 0 | 0 | 44 5,1% |
| 10-14 | 17 43,6% | 22 56,4% | 39 | 0 | 0 | 0 | 39 4,5% |
| 15-19 | 17 43,6% | 22 56,4% | 39 | 0 | 0 | 0 | 39 4,5% |
| 20-24 | 20 45,5% | 24 54,5% | 42 | 2 | 0 | 0 | 44 5,1% |
| 25-29 | 19 45,2% | 23 54,8% | 29 | 13 | 0 | 0 | 42 4,9% |
| 30-34 | 35 54,7% | 29 45,3% | 26 | 38 | 0 | 0 | 64 7,4% |
| 35-39 | 31 44,9% | 38 55,1% | 20 | 49 | 0 | 0 | 69 8,0% |
| 40-44 | 37 60,7% | 24 39,3% | 17 | 42 | 0 | 2 | 61 7,1% |
| 45-49 | 30 51,7% | 28 48,3% | 10 | 44 | 2 | 2 | 58 6,7% |
| 50-54 | 26 48,1% | 28 51,9% | 7 | 45 | 0 | 2 | 54 6,2% |
| 55-59 | 28 59,6% | 19 40,4% | 4 | 40 | 1 | 2 | 47 5,4% |
| 60-64 | 16 41,0% | 23 59,0% | 5 | 27 | 5 | 2 | 39 4,5% |
| 65-69 | 25 44,6% | 31 55,4% | 8 | 38 | 10 | 0 | 56 6,5% |
| 70-74 | 28 45,2% | 34 54,8% | 8 | 36 | 18 | 0 | 62 7,2% |
| 75-79 | 18 36,0% | 32 64,0% | 5 | 28 | 17 | 0 | 50 5,8% |
| 80-84 | 15 40,5% | 22 59,5% | 6 | 8 | 22 | 1 | 37 4,3% |
| 85-89 | 5 35,7% | 9 64,3% | 2 | 2 | 10 | 0 | 14 1,6% |
| 90-94 | 4 57,1% | 3 42,9% | 0 | 2 | 5 | 0 | 7 0,8% |
| 95-99 | 0 0,0% | 1 100,0% | 1 | 0 | 0 | 0 | 1 0,1% |
| 100+ | 0 0,0% | 1 100,0% | 0 | 0 | 1 | 0 | 1 0,1% |
| Totale | 410 47,4% | 455 52,6% | 349 | 414 | 91 | 11 | 865 100% |
