Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a Cassaro per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2011.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 17 60,7% | 11 39,3% | 28 | 0 | 0 | 0 | 28 3,4% |
| 5-9 | 18 52,9% | 16 47,1% | 34 | 0 | 0 | 0 | 34 4,2% |
| 10-14 | 17 37,0% | 29 63,0% | 46 | 0 | 0 | 0 | 46 5,6% |
| 15-19 | 21 52,5% | 19 47,5% | 40 | 0 | 0 | 0 | 40 4,9% |
| 20-24 | 15 45,5% | 18 54,5% | 33 | 0 | 0 | 0 | 33 4,0% |
| 25-29 | 20 51,3% | 19 48,7% | 34 | 5 | 0 | 0 | 39 4,8% |
| 30-34 | 15 35,7% | 27 64,3% | 18 | 24 | 0 | 0 | 42 5,1% |
| 35-39 | 33 54,1% | 28 45,9% | 22 | 39 | 0 | 0 | 61 7,4% |
| 40-44 | 33 47,1% | 37 52,9% | 19 | 50 | 0 | 1 | 70 8,5% |
| 45-49 | 36 58,1% | 26 41,9% | 14 | 46 | 0 | 2 | 62 7,6% |
| 50-54 | 23 46,0% | 27 54,0% | 10 | 37 | 2 | 1 | 50 6,1% |
| 55-59 | 28 45,9% | 33 54,1% | 8 | 51 | 1 | 1 | 61 7,4% |
| 60-64 | 31 55,4% | 25 44,6% | 4 | 46 | 3 | 3 | 56 6,8% |
| 65-69 | 16 44,4% | 20 55,6% | 3 | 26 | 6 | 1 | 36 4,4% |
| 70-74 | 19 44,2% | 24 55,8% | 5 | 27 | 10 | 1 | 43 5,3% |
| 75-79 | 23 41,1% | 33 58,9% | 4 | 28 | 23 | 1 | 56 6,8% |
| 80-84 | 15 45,5% | 18 54,5% | 6 | 16 | 11 | 0 | 33 4,0% |
| 85-89 | 8 38,1% | 13 61,9% | 1 | 5 | 15 | 0 | 21 2,6% |
| 90-94 | 2 28,6% | 5 71,4% | 2 | 1 | 4 | 0 | 7 0,9% |
| 95-99 | 1 100,0% | 0 0,0% | 0 | 0 | 1 | 0 | 1 0,1% |
| 100+ | 0 0,0% | 0 0,0% | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 0,0% |
| Totale | 391 47,7% | 428 52,3% | 331 | 401 | 76 | 11 | 819 100% |
