Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a Cassaro per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2012.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 14 53,8% | 12 46,2% | 26 | 0 | 0 | 0 | 26 3,2% |
| 5-9 | 14 48,3% | 15 51,7% | 29 | 0 | 0 | 0 | 29 3,6% |
| 10-14 | 19 46,3% | 22 53,7% | 41 | 0 | 0 | 0 | 41 5,0% |
| 15-19 | 27 52,9% | 24 47,1% | 51 | 0 | 0 | 0 | 51 6,3% |
| 20-24 | 12 40,0% | 18 60,0% | 30 | 0 | 0 | 0 | 30 3,7% |
| 25-29 | 23 62,2% | 14 37,8% | 34 | 3 | 0 | 0 | 37 4,5% |
| 30-34 | 10 28,6% | 25 71,4% | 19 | 16 | 0 | 0 | 35 4,3% |
| 35-39 | 26 48,1% | 28 51,9% | 21 | 33 | 0 | 0 | 54 6,6% |
| 40-44 | 36 49,3% | 37 50,7% | 22 | 50 | 0 | 1 | 73 9,0% |
| 45-49 | 38 55,9% | 30 44,1% | 17 | 49 | 0 | 2 | 68 8,4% |
| 50-54 | 26 53,1% | 23 46,9% | 8 | 39 | 1 | 1 | 49 6,0% |
| 55-59 | 27 41,5% | 38 58,5% | 10 | 53 | 2 | 0 | 65 8,0% |
| 60-64 | 33 57,9% | 24 42,1% | 5 | 46 | 1 | 5 | 57 7,0% |
| 65-69 | 18 48,6% | 19 51,4% | 5 | 24 | 7 | 1 | 37 4,5% |
| 70-74 | 19 46,3% | 22 53,7% | 3 | 27 | 10 | 1 | 41 5,0% |
| 75-79 | 20 40,8% | 29 59,2% | 2 | 26 | 20 | 1 | 49 6,0% |
| 80-84 | 18 43,9% | 23 56,1% | 6 | 20 | 15 | 0 | 41 5,0% |
| 85-89 | 9 36,0% | 16 64,0% | 2 | 6 | 17 | 0 | 25 3,1% |
| 90-94 | 3 60,0% | 2 40,0% | 1 | 1 | 3 | 0 | 5 0,6% |
| 95-99 | 1 100,0% | 0 0,0% | 0 | 0 | 1 | 0 | 1 0,1% |
| 100+ | 0 0,0% | 0 0,0% | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 0,0% |
| Totale | 393 48,3% | 421 51,7% | 332 | 393 | 77 | 12 | 814 100% |
