Il comune di Barberino Val d'Elsa è stato soppresso il 1° gennaio 2019 per costituire, mediante fusione con il comune di Tavarnelle Val di Pesa, il nuovo comune di Barberino Tavarnelle, una delle quattordici fusioni di comuni in Toscana.
Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a Barberino Val d'Elsa per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2019. I dati tengono conto dei risultati del Censimento permanente della popolazione, ma quelli riferiti allo stato civile sono ancora in corso di validazione.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
Gli individui in unione civile, quelli non più uniti civilmente per scioglimento dell'unione e quelli non più uniti civilmente per decesso del partner sono stati sommati rispettivamente agli stati civili 'coniugati\e', 'divorziati\e' e 'vedovi\e'.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 73 45,3% | 88 54,7% | 161 | 0 | 0 | 0 | 161 3,7% |
| 5-9 | 118 51,8% | 110 48,2% | 228 | 0 | 0 | 0 | 228 5,2% |
| 10-14 | 116 49,6% | 118 50,4% | 234 | 0 | 0 | 0 | 234 5,4% |
| 15-19 | 98 47,8% | 107 52,2% | 205 | 0 | 0 | 0 | 205 4,7% |
| 20-24 | 100 51,3% | 95 48,7% | 194 | 1 | 0 | 0 | 195 4,5% |
| 25-29 | 94 53,1% | 83 46,9% | 168 | 9 | 0 | 0 | 177 4,1% |
| 30-34 | 104 53,9% | 89 46,1% | 119 | 72 | 0 | 2 | 193 4,4% |
| 35-39 | 137 52,9% | 122 47,1% | 136 | 114 | 0 | 9 | 259 5,9% |
| 40-44 | 179 49,0% | 186 51,0% | 133 | 224 | 2 | 6 | 365 8,4% |
| 45-49 | 186 51,1% | 178 48,9% | 85 | 266 | 1 | 12 | 364 8,3% |
| 50-54 | 186 49,6% | 189 50,4% | 53 | 297 | 3 | 22 | 375 8,6% |
| 55-59 | 172 53,4% | 150 46,6% | 39 | 255 | 8 | 20 | 322 7,4% |
| 60-64 | 147 49,7% | 149 50,3% | 39 | 224 | 15 | 18 | 296 6,8% |
| 65-69 | 118 46,8% | 134 53,2% | 23 | 194 | 25 | 10 | 252 5,8% |
| 70-74 | 123 51,7% | 115 48,3% | 11 | 182 | 40 | 5 | 238 5,4% |
| 75-79 | 91 44,4% | 114 55,6% | 9 | 140 | 52 | 4 | 205 4,7% |
| 80-84 | 80 50,0% | 80 50,0% | 7 | 94 | 55 | 4 | 160 3,7% |
| 85-89 | 27 31,0% | 60 69,0% | 2 | 27 | 57 | 1 | 87 2,0% |
| 90-94 | 10 25,0% | 30 75,0% | 5 | 6 | 28 | 1 | 40 0,9% |
| 95-99 | 4 36,4% | 7 63,6% | 0 | 2 | 9 | 0 | 11 0,3% |
| 100+ | 0 0,0% | 2 100,0% | 0 | 0 | 2 | 0 | 2 0,0% |
| Totale | 2.163 49,5% | 2.206 50,5% | 1.851 | 2.107 | 297 | 114 | 4.369 100% |
