Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a Lastra a Signa per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2007.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 493 51,8% | 458 48,2% | 951 | 0 | 0 | 0 | 951 5,1% |
| 5-9 | 440 51,3% | 418 48,7% | 858 | 0 | 0 | 0 | 858 4,6% |
| 10-14 | 422 52,0% | 389 48,0% | 811 | 0 | 0 | 0 | 811 4,3% |
| 15-19 | 412 52,4% | 374 47,6% | 781 | 5 | 0 | 0 | 786 4,2% |
| 20-24 | 430 49,9% | 431 50,1% | 823 | 37 | 0 | 1 | 861 4,6% |
| 25-29 | 496 50,6% | 485 49,4% | 779 | 199 | 0 | 3 | 981 5,2% |
| 30-34 | 694 50,6% | 677 49,4% | 686 | 664 | 1 | 20 | 1.371 7,3% |
| 35-39 | 788 49,6% | 801 50,4% | 473 | 1.079 | 1 | 36 | 1.589 8,4% |
| 40-44 | 843 50,0% | 844 50,0% | 266 | 1.369 | 9 | 43 | 1.687 9,0% |
| 45-49 | 685 50,4% | 675 49,6% | 171 | 1.116 | 17 | 56 | 1.360 7,2% |
| 50-54 | 574 50,3% | 568 49,7% | 110 | 966 | 24 | 42 | 1.142 6,1% |
| 55-59 | 617 49,4% | 632 50,6% | 90 | 1.088 | 47 | 24 | 1.249 6,6% |
| 60-64 | 570 49,8% | 574 50,2% | 53 | 971 | 99 | 21 | 1.144 6,1% |
| 65-69 | 566 49,0% | 588 51,0% | 59 | 941 | 146 | 8 | 1.154 6,1% |
| 70-74 | 440 45,4% | 530 54,6% | 60 | 720 | 183 | 7 | 970 5,2% |
| 75-79 | 377 45,9% | 444 54,1% | 56 | 505 | 256 | 4 | 821 4,4% |
| 80-84 | 225 36,1% | 399 63,9% | 48 | 270 | 299 | 7 | 624 3,3% |
| 85-89 | 94 32,8% | 193 67,2% | 24 | 93 | 170 | 0 | 287 1,5% |
| 90-94 | 36 27,7% | 94 72,3% | 3 | 24 | 103 | 0 | 130 0,7% |
| 95-99 | 8 28,6% | 20 71,4% | 1 | 2 | 25 | 0 | 28 0,1% |
| 100+ | 0 0,0% | 1 100,0% | 0 | 0 | 1 | 0 | 1 0,0% |
| Totale | 9.210 49,0% | 9.595 51,0% | 7.103 | 10.049 | 1.381 | 272 | 18.805 100% |
