Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a Lastra a Signa per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2020. I dati tengono conto dei risultati del Censimento permanente della popolazione, ma quelli riferiti allo stato civile sono ancora in corso di validazione.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
Gli individui in unione civile, quelli non più uniti civilmente per scioglimento dell'unione e quelli non più uniti civilmente per decesso del partner sono stati sommati rispettivamente agli stati civili 'coniugati\e', 'divorziati\e' e 'vedovi\e'.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 396 52,7% | 356 47,3% | 752 | 0 | 0 | 0 | 752 3,8% |
| 5-9 | 471 52,5% | 426 47,5% | 897 | 0 | 0 | 0 | 897 4,6% |
| 10-14 | 465 49,7% | 471 50,3% | 936 | 0 | 0 | 0 | 936 4,8% |
| 15-19 | 494 53,6% | 428 46,4% | 922 | 0 | 0 | 0 | 922 4,7% |
| 20-24 | 499 51,0% | 480 49,0% | 955 | 23 | 0 | 1 | 979 5,0% |
| 25-29 | 510 52,5% | 462 47,5% | 869 | 103 | 0 | 0 | 972 5,0% |
| 30-34 | 519 48,9% | 543 51,1% | 682 | 374 | 0 | 6 | 1.062 5,4% |
| 35-39 | 553 50,0% | 552 50,0% | 546 | 541 | 0 | 18 | 1.105 5,6% |
| 40-44 | 650 50,9% | 628 49,1% | 495 | 729 | 2 | 52 | 1.278 6,5% |
| 45-49 | 804 48,1% | 867 51,9% | 439 | 1.123 | 17 | 92 | 1.671 8,5% |
| 50-54 | 830 49,6% | 845 50,4% | 300 | 1.242 | 20 | 113 | 1.675 8,6% |
| 55-59 | 738 48,4% | 786 51,6% | 177 | 1.190 | 34 | 123 | 1.524 7,8% |
| 60-64 | 596 48,6% | 631 51,4% | 119 | 969 | 66 | 73 | 1.227 6,3% |
| 65-69 | 532 49,5% | 542 50,5% | 76 | 852 | 92 | 54 | 1.074 5,5% |
| 70-74 | 507 46,3% | 588 53,7% | 59 | 862 | 146 | 28 | 1.095 5,6% |
| 75-79 | 420 45,4% | 505 54,6% | 38 | 647 | 232 | 8 | 925 4,7% |
| 80-84 | 340 43,0% | 450 57,0% | 31 | 431 | 322 | 6 | 790 4,0% |
| 85-89 | 167 38,7% | 264 61,3% | 23 | 177 | 226 | 5 | 431 2,2% |
| 90-94 | 63 30,3% | 145 69,7% | 10 | 39 | 159 | 0 | 208 1,1% |
| 95-99 | 11 19,0% | 47 81,0% | 7 | 5 | 46 | 0 | 58 0,3% |
| 100+ | 1 100,0% | 0 0,0% | 0 | 0 | 1 | 0 | 1 0,0% |
| Totale | 9.566 48,9% | 10.016 51,1% | 8.333 | 9.307 | 1.363 | 579 | 19.582 100% |
