Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a Pontassieve per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2021. I dati tengono conto dei risultati del Censimento permanente della popolazione, ma quelli riferiti allo stato civile sono ancora in corso di validazione.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
Gli individui in unione civile, quelli non più uniti civilmente per scioglimento dell'unione e quelli non più uniti civilmente per decesso del partner sono stati sommati rispettivamente agli stati civili 'coniugati\e', 'divorziati\e' e 'vedovi\e'.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 373 52,5% | 337 47,5% | 710 | 0 | 0 | 0 | 710 3,5% |
| 5-9 | 442 50,7% | 430 49,3% | 872 | 0 | 0 | 0 | 872 4,3% |
| 10-14 | 506 52,1% | 465 47,9% | 971 | 0 | 0 | 0 | 971 4,7% |
| 15-19 | 485 53,1% | 429 46,9% | 914 | 0 | 0 | 0 | 914 4,5% |
| 20-24 | 485 52,5% | 439 47,5% | 912 | 12 | 0 | 0 | 924 4,5% |
| 25-29 | 506 54,9% | 415 45,1% | 831 | 89 | 0 | 1 | 921 4,5% |
| 30-34 | 516 50,4% | 507 49,6% | 689 | 326 | 0 | 8 | 1.023 5,0% |
| 35-39 | 532 49,9% | 535 50,1% | 568 | 483 | 3 | 13 | 1.067 5,2% |
| 40-44 | 637 49,7% | 645 50,3% | 488 | 755 | 2 | 37 | 1.282 6,3% |
| 45-49 | 735 49,1% | 763 50,9% | 450 | 962 | 12 | 74 | 1.498 7,3% |
| 50-54 | 764 48,4% | 816 51,6% | 370 | 1.084 | 17 | 109 | 1.580 7,7% |
| 55-59 | 750 49,1% | 777 50,9% | 260 | 1.106 | 42 | 119 | 1.527 7,5% |
| 60-64 | 671 47,6% | 738 52,4% | 139 | 1.097 | 66 | 107 | 1.409 6,9% |
| 65-69 | 608 45,6% | 726 54,4% | 107 | 1.051 | 105 | 71 | 1.334 6,5% |
| 70-74 | 750 48,9% | 784 51,1% | 71 | 1.209 | 201 | 53 | 1.534 7,5% |
| 75-79 | 453 45,3% | 547 54,7% | 49 | 660 | 265 | 26 | 1.000 4,9% |
| 80-84 | 422 43,4% | 551 56,6% | 31 | 543 | 379 | 20 | 973 4,8% |
| 85-89 | 238 42,0% | 329 58,0% | 27 | 239 | 294 | 7 | 567 2,8% |
| 90-94 | 84 28,9% | 207 71,1% | 6 | 63 | 219 | 3 | 291 1,4% |
| 95-99 | 19 27,1% | 51 72,9% | 3 | 10 | 57 | 0 | 70 0,3% |
| 100+ | 1 10,0% | 9 90,0% | 0 | 0 | 10 | 0 | 10 0,0% |
| Totale | 9.977 48,7% | 10.500 51,3% | 8.468 | 9.689 | 1.672 | 648 | 20.477 100% |
