Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a San Giovanni Valdarno per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2007.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 332 49,8% | 335 50,2% | 667 | 0 | 0 | 0 | 667 3,9% |
| 5-9 | 378 51,2% | 360 48,8% | 738 | 0 | 0 | 0 | 738 4,3% |
| 10-14 | 333 50,9% | 321 49,1% | 654 | 0 | 0 | 0 | 654 3,8% |
| 15-19 | 342 51,0% | 329 49,0% | 669 | 2 | 0 | 0 | 671 3,9% |
| 20-24 | 395 51,3% | 375 48,7% | 721 | 49 | 0 | 0 | 770 4,5% |
| 25-29 | 455 50,2% | 451 49,8% | 698 | 204 | 1 | 3 | 906 5,3% |
| 30-34 | 593 48,1% | 641 51,9% | 645 | 576 | 2 | 11 | 1.234 7,2% |
| 35-39 | 660 48,9% | 689 51,1% | 373 | 936 | 6 | 34 | 1.349 7,9% |
| 40-44 | 676 50,5% | 663 49,5% | 228 | 1.055 | 12 | 44 | 1.339 7,8% |
| 45-49 | 556 50,3% | 550 49,7% | 119 | 920 | 19 | 48 | 1.106 6,5% |
| 50-54 | 487 49,7% | 493 50,3% | 83 | 825 | 27 | 45 | 980 5,7% |
| 55-59 | 577 49,1% | 597 50,9% | 73 | 1.018 | 48 | 35 | 1.174 6,9% |
| 60-64 | 538 48,5% | 572 51,5% | 65 | 946 | 79 | 20 | 1.110 6,5% |
| 65-69 | 530 47,2% | 593 52,8% | 64 | 892 | 146 | 21 | 1.123 6,6% |
| 70-74 | 447 44,7% | 552 55,3% | 50 | 727 | 210 | 12 | 999 5,9% |
| 75-79 | 372 41,7% | 520 58,3% | 47 | 545 | 293 | 7 | 892 5,2% |
| 80-84 | 273 37,2% | 461 62,8% | 50 | 344 | 339 | 1 | 734 4,3% |
| 85-89 | 136 32,4% | 284 67,6% | 16 | 136 | 267 | 1 | 420 2,5% |
| 90-94 | 45 26,8% | 123 73,2% | 9 | 33 | 126 | 0 | 168 1,0% |
| 95-99 | 9 23,1% | 30 76,9% | 4 | 4 | 31 | 0 | 39 0,2% |
| 100+ | 0 0,0% | 1 100,0% | 0 | 0 | 1 | 0 | 1 0,0% |
| Totale | 8.134 47,6% | 8.940 52,4% | 5.973 | 9.212 | 1.607 | 282 | 17.074 100% |
