Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a San Giovanni Valdarno per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2012.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 353 48,8% | 370 51,2% | 723 | 0 | 0 | 0 | 723 4,3% |
| 5-9 | 359 51,6% | 337 48,4% | 696 | 0 | 0 | 0 | 696 4,1% |
| 10-14 | 395 50,5% | 387 49,5% | 782 | 0 | 0 | 0 | 782 4,6% |
| 15-19 | 355 50,6% | 346 49,4% | 699 | 2 | 0 | 0 | 701 4,2% |
| 20-24 | 373 51,1% | 357 48,9% | 693 | 37 | 0 | 0 | 730 4,3% |
| 25-29 | 407 47,9% | 442 52,1% | 675 | 173 | 0 | 1 | 849 5,0% |
| 30-34 | 455 49,0% | 474 51,0% | 511 | 407 | 2 | 9 | 929 5,5% |
| 35-39 | 541 45,6% | 645 54,4% | 448 | 707 | 3 | 28 | 1.186 7,0% |
| 40-44 | 636 48,0% | 688 52,0% | 295 | 969 | 6 | 54 | 1.324 7,9% |
| 45-49 | 653 49,5% | 667 50,5% | 202 | 1.039 | 14 | 65 | 1.320 7,8% |
| 50-54 | 536 48,3% | 574 51,7% | 113 | 913 | 27 | 57 | 1.110 6,6% |
| 55-59 | 465 48,7% | 490 51,3% | 80 | 795 | 36 | 44 | 955 5,7% |
| 60-64 | 526 47,6% | 578 52,4% | 67 | 936 | 62 | 39 | 1.104 6,6% |
| 65-69 | 497 47,5% | 549 52,5% | 61 | 868 | 98 | 19 | 1.046 6,2% |
| 70-74 | 480 46,1% | 562 53,9% | 61 | 773 | 183 | 25 | 1.042 6,2% |
| 75-79 | 384 42,9% | 511 57,1% | 42 | 585 | 254 | 14 | 895 5,3% |
| 80-84 | 266 38,5% | 425 61,5% | 33 | 389 | 261 | 8 | 691 4,1% |
| 85-89 | 169 34,1% | 327 65,9% | 24 | 204 | 264 | 4 | 496 2,9% |
| 90-94 | 54 27,7% | 141 72,3% | 6 | 71 | 117 | 1 | 195 1,2% |
| 95-99 | 15 28,8% | 37 71,2% | 1 | 20 | 31 | 0 | 52 0,3% |
| 100+ | 1 20,0% | 4 80,0% | 0 | 1 | 4 | 0 | 5 0,0% |
| Totale | 7.920 47,1% | 8.911 52,9% | 6.212 | 8.889 | 1.362 | 368 | 16.831 100% |
