Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a Castelfiorentino per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2002.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 359 50,6% | 350 49,4% | 709 | 0 | 0 | 0 | 709 4,2% |
| 5-9 | 331 48,9% | 346 51,1% | 677 | 0 | 0 | 0 | 677 4,0% |
| 10-14 | 384 51,0% | 369 49,0% | 753 | 0 | 0 | 0 | 753 4,4% |
| 15-19 | 386 49,4% | 396 50,6% | 778 | 4 | 0 | 0 | 782 4,6% |
| 20-24 | 451 51,3% | 428 48,7% | 816 | 63 | 0 | 0 | 879 5,2% |
| 25-29 | 621 53,4% | 543 46,6% | 816 | 346 | 1 | 1 | 1.164 6,8% |
| 30-34 | 646 49,5% | 659 50,5% | 503 | 794 | 0 | 8 | 1.305 7,7% |
| 35-39 | 649 50,5% | 636 49,5% | 257 | 1.002 | 3 | 23 | 1.285 7,5% |
| 40-44 | 605 50,7% | 589 49,3% | 155 | 990 | 15 | 34 | 1.194 7,0% |
| 45-49 | 505 49,6% | 513 50,4% | 81 | 897 | 22 | 18 | 1.018 6,0% |
| 50-54 | 579 49,4% | 594 50,6% | 67 | 1.056 | 34 | 16 | 1.173 6,9% |
| 55-59 | 523 49,4% | 536 50,6% | 58 | 925 | 58 | 18 | 1.059 6,2% |
| 60-64 | 504 46,3% | 584 53,7% | 56 | 920 | 96 | 16 | 1.088 6,4% |
| 65-69 | 506 46,0% | 593 54,0% | 58 | 837 | 199 | 5 | 1.099 6,4% |
| 70-74 | 462 46,8% | 526 53,2% | 49 | 704 | 232 | 3 | 988 5,8% |
| 75-79 | 370 42,4% | 503 57,6% | 41 | 532 | 298 | 2 | 873 5,1% |
| 80-84 | 199 38,0% | 324 62,0% | 25 | 223 | 273 | 2 | 523 3,1% |
| 85-89 | 100 31,9% | 213 68,1% | 14 | 92 | 207 | 0 | 313 1,8% |
| 90-94 | 56 41,5% | 79 58,5% | 7 | 33 | 95 | 0 | 135 0,8% |
| 95-99 | 7 33,3% | 14 66,7% | 0 | 4 | 17 | 0 | 21 0,1% |
| 100+ | 0 0,0% | 2 100,0% | 0 | 0 | 2 | 0 | 2 0,0% |
| Totale | 8.243 48,4% | 8.797 51,6% | 5.920 | 9.422 | 1.552 | 146 | 17.040 100% |
