Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a Castelfiorentino per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2023. I dati tengono conto dei risultati del Censimento permanente della popolazione.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
Gli individui in unione civile, quelli non più uniti civilmente per scioglimento dell'unione e quelli non più uniti civilmente per decesso del partner sono stati sommati rispettivamente agli stati civili 'coniugati\e', 'divorziati\e' e 'vedovi\e'.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 362 53,8% | 311 46,2% | 673 | 0 | 0 | 0 | 673 3,9% |
| 5-9 | 380 51,4% | 360 48,6% | 740 | 0 | 0 | 0 | 740 4,3% |
| 10-14 | 417 54,0% | 355 46,0% | 772 | 0 | 0 | 0 | 772 4,5% |
| 15-19 | 399 50,6% | 390 49,4% | 789 | 0 | 0 | 0 | 789 4,6% |
| 20-24 | 439 53,7% | 378 46,3% | 799 | 18 | 0 | 0 | 817 4,7% |
| 25-29 | 414 47,8% | 453 52,2% | 766 | 100 | 0 | 1 | 867 5,0% |
| 30-34 | 456 48,5% | 484 51,5% | 652 | 278 | 1 | 9 | 940 5,4% |
| 35-39 | 479 50,7% | 465 49,3% | 478 | 445 | 1 | 20 | 944 5,5% |
| 40-44 | 558 53,4% | 487 46,6% | 399 | 603 | 11 | 32 | 1.045 6,0% |
| 45-49 | 655 49,4% | 672 50,6% | 408 | 798 | 13 | 108 | 1.327 7,7% |
| 50-54 | 699 50,2% | 693 49,8% | 331 | 908 | 35 | 118 | 1.392 8,1% |
| 55-59 | 657 49,4% | 672 50,6% | 191 | 999 | 32 | 107 | 1.329 7,7% |
| 60-64 | 608 50,0% | 608 50,0% | 130 | 930 | 73 | 83 | 1.216 7,0% |
| 65-69 | 505 49,3% | 520 50,7% | 66 | 818 | 99 | 42 | 1.025 5,9% |
| 70-74 | 462 48,0% | 501 52,0% | 37 | 752 | 143 | 31 | 963 5,6% |
| 75-79 | 421 46,2% | 490 53,8% | 41 | 597 | 255 | 18 | 911 5,3% |
| 80-84 | 295 40,7% | 429 59,3% | 26 | 406 | 286 | 6 | 724 4,2% |
| 85-89 | 200 38,3% | 322 61,7% | 20 | 207 | 293 | 2 | 522 3,0% |
| 90-94 | 57 27,1% | 153 72,9% | 8 | 47 | 155 | 0 | 210 1,2% |
| 95-99 | 15 20,8% | 57 79,2% | 2 | 6 | 64 | 0 | 72 0,4% |
| 100+ | 0 0,0% | 3 100,0% | 0 | 0 | 3 | 0 | 3 0,0% |
| Totale | 8.478 49,1% | 8.803 50,9% | 7.328 | 7.912 | 1.464 | 577 | 17.281 100% |
