Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a Ponsacco per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2003.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 291 51,6% | 273 48,4% | 564 | 0 | 0 | 0 | 564 4,4% |
| 5-9 | 268 50,6% | 262 49,4% | 530 | 0 | 0 | 0 | 530 4,2% |
| 10-14 | 292 49,0% | 304 51,0% | 596 | 0 | 0 | 0 | 596 4,7% |
| 15-19 | 283 50,8% | 274 49,2% | 556 | 1 | 0 | 0 | 557 4,4% |
| 20-24 | 330 49,0% | 343 51,0% | 627 | 46 | 0 | 0 | 673 5,3% |
| 25-29 | 497 47,7% | 545 52,3% | 723 | 319 | 0 | 0 | 1.042 8,2% |
| 30-34 | 547 53,6% | 473 46,4% | 374 | 637 | 2 | 7 | 1.020 8,0% |
| 35-39 | 531 50,2% | 527 49,8% | 179 | 864 | 2 | 13 | 1.058 8,3% |
| 40-44 | 461 48,4% | 491 51,6% | 97 | 827 | 7 | 21 | 952 7,5% |
| 45-49 | 446 52,5% | 404 47,5% | 57 | 761 | 13 | 19 | 850 6,7% |
| 50-54 | 404 47,2% | 452 52,8% | 43 | 775 | 18 | 20 | 856 6,7% |
| 55-59 | 398 48,3% | 426 51,7% | 26 | 741 | 42 | 15 | 824 6,5% |
| 60-64 | 385 48,6% | 407 51,4% | 29 | 675 | 83 | 5 | 792 6,2% |
| 65-69 | 359 50,8% | 348 49,2% | 32 | 559 | 115 | 1 | 707 5,5% |
| 70-74 | 272 45,3% | 328 54,7% | 32 | 388 | 176 | 4 | 600 4,7% |
| 75-79 | 234 47,0% | 264 53,0% | 15 | 316 | 166 | 1 | 498 3,9% |
| 80-84 | 124 35,5% | 225 64,5% | 11 | 146 | 192 | 0 | 349 2,7% |
| 85-89 | 63 35,2% | 116 64,8% | 7 | 51 | 121 | 0 | 179 1,4% |
| 90-94 | 20 24,7% | 61 75,3% | 4 | 17 | 60 | 0 | 81 0,6% |
| 95-99 | 3 21,4% | 11 78,6% | 2 | 1 | 11 | 0 | 14 0,1% |
| 100+ | 0 0,0% | 1 100,0% | 0 | 0 | 1 | 0 | 1 0,0% |
| Totale | 6.208 48,7% | 6.535 51,3% | 4.504 | 7.124 | 1.009 | 106 | 12.743 100% |
