Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a Ponsacco per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2008.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 434 55,3% | 351 44,7% | 785 | 0 | 0 | 0 | 785 5,3% |
| 5-9 | 342 52,0% | 316 48,0% | 658 | 0 | 0 | 0 | 658 4,5% |
| 10-14 | 311 50,7% | 303 49,3% | 614 | 0 | 0 | 0 | 614 4,2% |
| 15-19 | 324 50,3% | 320 49,7% | 638 | 6 | 0 | 0 | 644 4,4% |
| 20-24 | 341 50,8% | 330 49,2% | 633 | 36 | 1 | 1 | 671 4,6% |
| 25-29 | 468 48,4% | 499 51,6% | 679 | 287 | 0 | 1 | 967 6,6% |
| 30-34 | 716 50,1% | 712 49,9% | 616 | 802 | 0 | 10 | 1.428 9,7% |
| 35-39 | 686 51,9% | 637 48,1% | 313 | 986 | 1 | 23 | 1.323 9,0% |
| 40-44 | 640 52,5% | 578 47,5% | 176 | 992 | 6 | 44 | 1.218 8,3% |
| 45-49 | 467 47,1% | 525 52,9% | 82 | 874 | 13 | 23 | 992 6,8% |
| 50-54 | 448 51,1% | 429 48,9% | 60 | 774 | 20 | 23 | 877 6,0% |
| 55-59 | 426 47,1% | 479 52,9% | 43 | 804 | 35 | 23 | 905 6,2% |
| 60-64 | 392 47,2% | 438 52,8% | 25 | 729 | 60 | 16 | 830 5,7% |
| 65-69 | 380 48,2% | 409 51,8% | 28 | 639 | 114 | 8 | 789 5,4% |
| 70-74 | 335 48,7% | 353 51,3% | 34 | 502 | 149 | 3 | 688 4,7% |
| 75-79 | 223 41,1% | 320 58,9% | 27 | 312 | 201 | 3 | 543 3,7% |
| 80-84 | 190 44,6% | 236 55,4% | 12 | 221 | 193 | 0 | 426 2,9% |
| 85-89 | 73 31,9% | 156 68,1% | 6 | 62 | 161 | 0 | 229 1,6% |
| 90-94 | 24 35,3% | 44 64,7% | 4 | 12 | 52 | 0 | 68 0,5% |
| 95-99 | 6 20,7% | 23 79,3% | 3 | 3 | 23 | 0 | 29 0,2% |
| 100+ | 0 0,0% | 4 100,0% | 0 | 0 | 4 | 0 | 4 0,0% |
| Totale | 7.226 49,2% | 7.462 50,8% | 5.436 | 8.041 | 1.033 | 178 | 14.688 100% |
