Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a Ponsacco per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2020. I dati tengono conto dei risultati del Censimento permanente della popolazione, ma quelli riferiti allo stato civile sono ancora in corso di validazione.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
Gli individui in unione civile, quelli non più uniti civilmente per scioglimento dell'unione e quelli non più uniti civilmente per decesso del partner sono stati sommati rispettivamente agli stati civili 'coniugati\e', 'divorziati\e' e 'vedovi\e'.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 354 53,5% | 308 46,5% | 662 | 0 | 0 | 0 | 662 4,3% |
| 5-9 | 411 50,1% | 409 49,9% | 820 | 0 | 0 | 0 | 820 5,3% |
| 10-14 | 468 55,1% | 382 44,9% | 850 | 0 | 0 | 0 | 850 5,5% |
| 15-19 | 361 50,8% | 350 49,2% | 710 | 1 | 0 | 0 | 711 4,6% |
| 20-24 | 361 51,4% | 341 48,6% | 684 | 18 | 0 | 0 | 702 4,5% |
| 25-29 | 359 50,2% | 356 49,8% | 602 | 112 | 0 | 1 | 715 4,6% |
| 30-34 | 411 47,8% | 449 52,2% | 509 | 341 | 0 | 10 | 860 5,6% |
| 35-39 | 485 48,0% | 525 52,0% | 400 | 591 | 0 | 19 | 1.010 6,5% |
| 40-44 | 612 49,0% | 638 51,0% | 368 | 823 | 4 | 55 | 1.250 8,1% |
| 45-49 | 747 51,4% | 707 48,6% | 285 | 1.065 | 9 | 95 | 1.454 9,4% |
| 50-54 | 631 52,1% | 580 47,9% | 174 | 927 | 9 | 101 | 1.211 7,8% |
| 55-59 | 489 46,1% | 571 53,9% | 102 | 851 | 30 | 77 | 1.060 6,8% |
| 60-64 | 431 49,0% | 448 51,0% | 50 | 735 | 47 | 47 | 879 5,7% |
| 65-69 | 377 47,1% | 424 52,9% | 38 | 646 | 81 | 36 | 801 5,2% |
| 70-74 | 362 43,6% | 468 56,4% | 27 | 648 | 121 | 34 | 830 5,4% |
| 75-79 | 289 45,1% | 352 54,9% | 12 | 437 | 184 | 8 | 641 4,1% |
| 80-84 | 244 43,1% | 322 56,9% | 17 | 303 | 244 | 2 | 566 3,7% |
| 85-89 | 113 37,9% | 185 62,1% | 13 | 109 | 173 | 3 | 298 1,9% |
| 90-94 | 38 27,3% | 101 72,7% | 7 | 28 | 104 | 0 | 139 0,9% |
| 95-99 | 11 37,9% | 18 62,1% | 0 | 4 | 25 | 0 | 29 0,2% |
| 100+ | 1 100,0% | 0 0,0% | 0 | 1 | 0 | 0 | 1 0,0% |
| Totale | 7.555 48,8% | 7.934 51,2% | 6.330 | 7.640 | 1.031 | 488 | 15.489 100% |
