Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a San Casciano in Val di Pesa per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2003.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 395 53,7% | 340 46,3% | 735 | 0 | 0 | 0 | 735 4,4% |
| 5-9 | 371 50,7% | 361 49,3% | 732 | 0 | 0 | 0 | 732 4,4% |
| 10-14 | 338 47,4% | 375 52,6% | 713 | 0 | 0 | 0 | 713 4,3% |
| 15-19 | 378 50,7% | 368 49,3% | 744 | 2 | 0 | 0 | 746 4,5% |
| 20-24 | 354 50,7% | 344 49,3% | 680 | 18 | 0 | 0 | 698 4,2% |
| 25-29 | 562 52,2% | 514 47,8% | 866 | 208 | 1 | 1 | 1.076 6,4% |
| 30-34 | 597 49,3% | 614 50,7% | 575 | 626 | 0 | 10 | 1.211 7,2% |
| 35-39 | 685 50,5% | 672 49,5% | 371 | 953 | 4 | 29 | 1.357 8,1% |
| 40-44 | 639 48,6% | 677 51,4% | 229 | 1.029 | 10 | 48 | 1.316 7,9% |
| 45-49 | 591 51,0% | 567 49,0% | 152 | 950 | 19 | 37 | 1.158 6,9% |
| 50-54 | 558 48,6% | 589 51,4% | 106 | 969 | 34 | 38 | 1.147 6,9% |
| 55-59 | 544 51,0% | 523 49,0% | 78 | 915 | 47 | 27 | 1.067 6,4% |
| 60-64 | 534 48,0% | 579 52,0% | 69 | 918 | 110 | 16 | 1.113 6,6% |
| 65-69 | 493 49,6% | 501 50,4% | 76 | 787 | 123 | 8 | 994 5,9% |
| 70-74 | 407 46,7% | 465 53,3% | 66 | 601 | 201 | 4 | 872 5,2% |
| 75-79 | 335 41,8% | 467 58,2% | 67 | 457 | 275 | 3 | 802 4,8% |
| 80-84 | 211 38,2% | 341 61,8% | 34 | 256 | 259 | 3 | 552 3,3% |
| 85-89 | 89 32,2% | 187 67,8% | 19 | 74 | 183 | 0 | 276 1,6% |
| 90-94 | 45 30,8% | 101 69,2% | 9 | 31 | 106 | 0 | 146 0,9% |
| 95-99 | 9 32,1% | 19 67,9% | 5 | 3 | 20 | 0 | 28 0,2% |
| 100+ | 1 25,0% | 3 75,0% | 0 | 0 | 4 | 0 | 4 0,0% |
| Totale | 8.136 48,6% | 8.607 51,4% | 6.326 | 8.797 | 1.396 | 224 | 16.743 100% |
