Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a San Casciano in Val di Pesa per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2012.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 348 46,9% | 394 53,1% | 742 | 0 | 0 | 0 | 742 4,4% |
| 5-9 | 448 54,1% | 380 45,9% | 828 | 0 | 0 | 0 | 828 4,9% |
| 10-14 | 404 51,6% | 379 48,4% | 783 | 0 | 0 | 0 | 783 4,6% |
| 15-19 | 355 48,8% | 373 51,2% | 727 | 1 | 0 | 0 | 728 4,3% |
| 20-24 | 358 46,9% | 405 53,1% | 743 | 20 | 0 | 0 | 763 4,5% |
| 25-29 | 369 50,8% | 358 49,2% | 632 | 95 | 0 | 0 | 727 4,3% |
| 30-34 | 410 48,5% | 436 51,5% | 560 | 278 | 1 | 7 | 846 5,0% |
| 35-39 | 607 49,9% | 610 50,1% | 566 | 627 | 3 | 21 | 1.217 7,2% |
| 40-44 | 614 47,3% | 683 52,7% | 396 | 864 | 2 | 35 | 1.297 7,7% |
| 45-49 | 703 51,0% | 675 49,0% | 295 | 999 | 9 | 75 | 1.378 8,2% |
| 50-54 | 607 49,5% | 620 50,5% | 208 | 925 | 22 | 72 | 1.227 7,3% |
| 55-59 | 560 49,6% | 569 50,4% | 152 | 880 | 37 | 60 | 1.129 6,7% |
| 60-64 | 553 47,8% | 604 52,2% | 120 | 919 | 78 | 40 | 1.157 6,9% |
| 65-69 | 450 50,3% | 445 49,7% | 68 | 712 | 95 | 20 | 895 5,3% |
| 70-74 | 492 46,7% | 561 53,3% | 76 | 779 | 178 | 20 | 1.053 6,2% |
| 75-79 | 375 45,1% | 456 54,9% | 58 | 534 | 227 | 12 | 831 4,9% |
| 80-84 | 262 40,9% | 379 59,1% | 35 | 318 | 286 | 2 | 641 3,8% |
| 85-89 | 151 35,3% | 277 64,7% | 27 | 150 | 250 | 1 | 428 2,5% |
| 90-94 | 52 31,5% | 113 68,5% | 12 | 38 | 113 | 2 | 165 1,0% |
| 95-99 | 9 20,0% | 36 80,0% | 1 | 4 | 40 | 0 | 45 0,3% |
| 100+ | 1 16,7% | 5 83,3% | 0 | 0 | 6 | 0 | 6 0,0% |
| Totale | 8.128 48,1% | 8.758 51,9% | 7.029 | 8.143 | 1.347 | 367 | 16.886 100% |
