Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a Volterra per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2021. I dati tengono conto dei risultati del Censimento permanente della popolazione, ma quelli riferiti allo stato civile sono ancora in corso di validazione.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
Gli individui in unione civile, quelli non più uniti civilmente per scioglimento dell'unione e quelli non più uniti civilmente per decesso del partner sono stati sommati rispettivamente agli stati civili 'coniugati\e', 'divorziati\e' e 'vedovi\e'.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 106 42,6% | 143 57,4% | 249 | 0 | 0 | 0 | 249 2,5% |
| 5-9 | 158 51,0% | 152 49,0% | 310 | 0 | 0 | 0 | 310 3,2% |
| 10-14 | 215 54,6% | 179 45,4% | 394 | 0 | 0 | 0 | 394 4,0% |
| 15-19 | 200 52,8% | 179 47,2% | 379 | 0 | 0 | 0 | 379 3,9% |
| 20-24 | 204 50,1% | 203 49,9% | 403 | 4 | 0 | 0 | 407 4,1% |
| 25-29 | 224 49,3% | 230 50,7% | 423 | 31 | 0 | 0 | 454 4,6% |
| 30-34 | 226 52,6% | 204 47,4% | 327 | 99 | 0 | 4 | 430 4,4% |
| 35-39 | 241 55,1% | 196 44,9% | 262 | 166 | 0 | 9 | 437 4,4% |
| 40-44 | 279 48,4% | 297 51,6% | 257 | 299 | 6 | 14 | 576 5,9% |
| 45-49 | 375 50,0% | 375 50,0% | 248 | 457 | 2 | 43 | 750 7,6% |
| 50-54 | 374 47,5% | 413 52,5% | 172 | 544 | 9 | 62 | 787 8,0% |
| 55-59 | 432 48,2% | 464 51,8% | 154 | 620 | 37 | 85 | 896 9,1% |
| 60-64 | 374 49,9% | 376 50,1% | 80 | 570 | 38 | 62 | 750 7,6% |
| 65-69 | 328 47,1% | 369 52,9% | 49 | 536 | 66 | 46 | 697 7,1% |
| 70-74 | 307 46,0% | 361 54,0% | 43 | 488 | 108 | 29 | 668 6,8% |
| 75-79 | 222 41,0% | 319 59,0% | 16 | 356 | 154 | 15 | 541 5,5% |
| 80-84 | 219 41,6% | 308 58,4% | 13 | 281 | 227 | 6 | 527 5,4% |
| 85-89 | 152 41,5% | 214 58,5% | 15 | 134 | 214 | 3 | 366 3,7% |
| 90-94 | 56 32,7% | 115 67,3% | 7 | 44 | 119 | 1 | 171 1,7% |
| 95-99 | 6 15,8% | 32 84,2% | 2 | 1 | 35 | 0 | 38 0,4% |
| 100+ | 1 33,3% | 2 66,7% | 0 | 0 | 3 | 0 | 3 0,0% |
| Totale | 4.699 47,8% | 5.131 52,2% | 3.803 | 4.630 | 1.018 | 379 | 9.830 100% |
