Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a Capannoli per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2012.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 181 51,7% | 169 48,3% | 350 | 0 | 0 | 0 | 350 5,6% |
| 5-9 | 164 56,9% | 124 43,1% | 288 | 0 | 0 | 0 | 288 4,6% |
| 10-14 | 131 46,1% | 153 53,9% | 284 | 0 | 0 | 0 | 284 4,6% |
| 15-19 | 136 49,1% | 141 50,9% | 276 | 1 | 0 | 0 | 277 4,5% |
| 20-24 | 141 49,8% | 142 50,2% | 264 | 18 | 0 | 1 | 283 4,6% |
| 25-29 | 157 49,4% | 161 50,6% | 237 | 79 | 0 | 2 | 318 5,1% |
| 30-34 | 218 47,2% | 244 52,8% | 199 | 256 | 2 | 5 | 462 7,5% |
| 35-39 | 275 50,7% | 267 49,3% | 168 | 363 | 1 | 10 | 542 8,7% |
| 40-44 | 254 49,4% | 260 50,6% | 102 | 395 | 1 | 16 | 514 8,3% |
| 45-49 | 254 51,5% | 239 48,5% | 72 | 388 | 6 | 27 | 493 8,0% |
| 50-54 | 205 48,7% | 216 51,3% | 35 | 346 | 12 | 28 | 421 6,8% |
| 55-59 | 175 48,7% | 184 51,3% | 16 | 320 | 8 | 15 | 359 5,8% |
| 60-64 | 174 50,9% | 168 49,1% | 20 | 286 | 28 | 8 | 342 5,5% |
| 65-69 | 133 41,4% | 188 58,6% | 16 | 255 | 41 | 9 | 321 5,2% |
| 70-74 | 173 49,3% | 178 50,7% | 13 | 276 | 60 | 2 | 351 5,7% |
| 75-79 | 116 44,4% | 145 55,6% | 6 | 171 | 82 | 2 | 261 4,2% |
| 80-84 | 85 46,7% | 97 53,3% | 7 | 94 | 81 | 0 | 182 2,9% |
| 85-89 | 29 28,4% | 73 71,6% | 6 | 25 | 71 | 0 | 102 1,6% |
| 90-94 | 6 15,8% | 32 84,2% | 2 | 6 | 30 | 0 | 38 0,6% |
| 95-99 | 2 16,7% | 10 83,3% | 0 | 2 | 10 | 0 | 12 0,2% |
| 100+ | 0 0,0% | 0 0,0% | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 0,0% |
| Totale | 3.009 48,5% | 3.191 51,5% | 2.361 | 3.281 | 433 | 125 | 6.200 100% |
