Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a Capannoli per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2021. I dati tengono conto dei risultati del Censimento permanente della popolazione, ma quelli riferiti allo stato civile sono ancora in corso di validazione.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
Gli individui in unione civile, quelli non più uniti civilmente per scioglimento dell'unione e quelli non più uniti civilmente per decesso del partner sono stati sommati rispettivamente agli stati civili 'coniugati\e', 'divorziati\e' e 'vedovi\e'.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 151 56,3% | 117 43,7% | 268 | 0 | 0 | 0 | 268 4,2% |
| 5-9 | 167 52,0% | 154 48,0% | 321 | 0 | 0 | 0 | 321 5,0% |
| 10-14 | 177 54,5% | 148 45,5% | 325 | 0 | 0 | 0 | 325 5,1% |
| 15-19 | 153 55,4% | 123 44,6% | 275 | 1 | 0 | 0 | 276 4,3% |
| 20-24 | 132 47,5% | 146 52,5% | 272 | 6 | 0 | 0 | 278 4,4% |
| 25-29 | 134 49,1% | 139 50,9% | 248 | 24 | 0 | 1 | 273 4,3% |
| 30-34 | 162 48,5% | 172 51,5% | 208 | 123 | 0 | 3 | 334 5,2% |
| 35-39 | 184 50,1% | 183 49,9% | 149 | 211 | 1 | 6 | 367 5,8% |
| 40-44 | 222 46,5% | 255 53,5% | 119 | 330 | 5 | 23 | 477 7,5% |
| 45-49 | 271 51,3% | 257 48,7% | 129 | 368 | 3 | 28 | 528 8,3% |
| 50-54 | 258 49,0% | 269 51,0% | 86 | 412 | 1 | 28 | 527 8,3% |
| 55-59 | 251 51,1% | 240 48,9% | 59 | 383 | 16 | 33 | 491 7,7% |
| 60-64 | 201 47,3% | 224 52,7% | 30 | 335 | 24 | 36 | 425 6,7% |
| 65-69 | 165 47,0% | 186 53,0% | 17 | 293 | 26 | 15 | 351 5,5% |
| 70-74 | 174 47,0% | 196 53,0% | 17 | 292 | 55 | 6 | 370 5,8% |
| 75-79 | 122 42,8% | 163 57,2% | 10 | 202 | 66 | 7 | 285 4,5% |
| 80-84 | 116 46,4% | 134 53,6% | 9 | 142 | 97 | 2 | 250 3,9% |
| 85-89 | 64 41,6% | 90 58,4% | 2 | 56 | 95 | 1 | 154 2,4% |
| 90-94 | 13 26,0% | 37 74,0% | 1 | 9 | 40 | 0 | 50 0,8% |
| 95-99 | 0 0,0% | 11 100,0% | 0 | 0 | 11 | 0 | 11 0,2% |
| 100+ | 1 50,0% | 1 50,0% | 0 | 0 | 2 | 0 | 2 0,0% |
| Totale | 3.118 49,0% | 3.245 51,0% | 2.545 | 3.187 | 442 | 189 | 6.363 100% |
