Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a Cavriglia per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2007.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 252 50,6% | 246 49,4% | 498 | 0 | 0 | 0 | 498 5,6% |
| 5-9 | 200 49,4% | 205 50,6% | 405 | 0 | 0 | 0 | 405 4,5% |
| 10-14 | 203 53,4% | 177 46,6% | 380 | 0 | 0 | 0 | 380 4,2% |
| 15-19 | 179 46,0% | 210 54,0% | 389 | 0 | 0 | 0 | 389 4,3% |
| 20-24 | 191 49,7% | 193 50,3% | 352 | 31 | 0 | 1 | 384 4,3% |
| 25-29 | 274 50,6% | 268 49,4% | 385 | 156 | 1 | 0 | 542 6,1% |
| 30-34 | 388 51,6% | 364 48,4% | 321 | 422 | 0 | 9 | 752 8,4% |
| 35-39 | 435 50,8% | 421 49,2% | 214 | 630 | 2 | 10 | 856 9,6% |
| 40-44 | 429 53,6% | 372 46,4% | 123 | 646 | 8 | 24 | 801 9,0% |
| 45-49 | 315 52,8% | 282 47,2% | 53 | 522 | 4 | 18 | 597 6,7% |
| 50-54 | 240 50,3% | 237 49,7% | 35 | 412 | 8 | 22 | 477 5,3% |
| 55-59 | 277 46,0% | 325 54,0% | 27 | 529 | 24 | 22 | 602 6,7% |
| 60-64 | 282 53,0% | 250 47,0% | 40 | 444 | 35 | 13 | 532 5,9% |
| 65-69 | 259 52,3% | 236 47,7% | 33 | 386 | 68 | 8 | 495 5,5% |
| 70-74 | 172 49,6% | 175 50,4% | 20 | 248 | 76 | 3 | 347 3,9% |
| 75-79 | 128 37,5% | 213 62,5% | 16 | 186 | 138 | 1 | 341 3,8% |
| 80-84 | 113 38,7% | 179 61,3% | 19 | 134 | 139 | 0 | 292 3,3% |
| 85-89 | 68 37,0% | 116 63,0% | 8 | 61 | 115 | 0 | 184 2,1% |
| 90-94 | 13 22,4% | 45 77,6% | 0 | 7 | 51 | 0 | 58 0,6% |
| 95-99 | 4 26,7% | 11 73,3% | 0 | 2 | 13 | 0 | 15 0,2% |
| 100+ | 0 0,0% | 0 0,0% | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 0,0% |
| Totale | 4.422 49,4% | 4.525 50,6% | 3.318 | 4.816 | 682 | 131 | 8.947 100% |
